Delas Crozes-Hermitage Les Launes 2010
Сорт Syrah 100%.
Crozes-Hermitage AOC, Долина Роны, Франция.
Крепость 13%.
Глаз: чистое, прозрачное, блестящее, рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
1ый нос: ароматы свежих чёрных фруктов и терпких ягод, тона пряностей, специй, животные нотки.
2ой нос: раскрывается изысканными оттенками восточных пряностей и благовоний, сигарного листа, кожи, конфитюра из клубники и инжира, черники, жимолости, малины, фиалки, ландышей, горячего шоколада, корицы, сливового мармелада.
Рот: яркое, сочное, свежее, минеральное, задиристое, с отличной кислотностью и структурированными танинами. Прекрасный баланс и объем, среднетелое, с бархатистой текстурой.
Послевкусие долгое, текстурное, чистое, ароматное, свежее.
Вывод: отличное сира - многомерное и гармоничное, богатое и утонченное. С большим потенциалом.
Оценка: 18,8, потенциал до 2034.
Гастрономические рекомендации: посмотрим скоро, как оно проявит себя со стейком из мраморного мяса, хамоном и рочими гастрономическими изысками!
С наступающим, дорогие читатели! Пусть новый год будет столь же многообразен, приятен и многообещающ, как это дивное вино!
А я буду продолжать обучать, соблазнять и увлекать Вас, насколько хватит сил и энтузиазма!
Posted via LiveJournal app for iPad.