Мексиканская классика: Гуакамоле

[imungu]

Сегодня всего лишь первый день "Мексиканской классики", а я уже влюблена в эту кухню. Все готовится просто и быстро, а получается невероятно вкусно. Итак, первый день и гуакамоле

Comments

[rigida]

У меня как раз два авокадо дозрели, осталось найти, где рподаются лаймы. Люблю гуакамоле на завтрак с фетой или с рикоттой

[imungu]

В Перекрестке у нас были.

[alenakogotkova]

люблю мексиканскую кухню)) соус хорош!

[imungu]

Мне тоже очень нравится. Особенно, когда я стала не жалеть перца ))

Поздравляем!

[greenmama_21vek]

Поздравляем! Ваш пост попал в топ блогов Green Mama http://www.greenmama.ru/nid/2653679.

Re: Поздравляем!

[imungu]

Здорово ))

[rimella]

Была в Мексике, и первое, что меня ужасно удивило, это именно гуакамоле :)) Оно там противное, безвкусное. Липкая масса из перебитого авокадо с огромным количеством сока лайма. Больше ничего туда не идет. Причем пробовала его в разных регионах Мексики - то же самое. Я в шоке :)
Ваш рецепт классный, и, кстати, туда крайне хорошо вписывается чуть-чуть пропущенного через пресс чеснока.

[imungu]

Какой приятный отзыв )) И неожиданный - странно, что в Мексике такое гуакамоле. В любом случае рада, что мой вариант Вам по душе. Обязательно попробую с чесноком, как Вы советуете - как раз авокадо в холодильнике ждет своего часа.