Кета с горошком под сливочно-винным соусом

[imungu]

С тех пор как любимые семга и форель выросли в цене под 1000 рублей за кг, я перешла на альтернативный сорта красной рыбы - кету и нерку. И если в соленом виде их практически не отличить от более жирных сортов, то вариант бросить стейк на гриль или в пароварку и без усилий получить вкуснейший обед уже не прокатывают. Слишком постно для любителя еды

Comments

[sky_dream_l]

Аппетитная рыба! Приспособление для чистки цитрусовых - таких не видела. Удобная штука.

[imungu]

4 в одном, но верхняя часть тупая оказалась, так что красивыми полосочками цедру не снимает ))

[halynatykhoruk]

забииираааююю!супер блюдо,как раз мне в менюшку вписывается!спасибо,Ира!

[imungu]

На здоровье.

[agro_al]

знаешь, а ведь жира в этих рыбках столько же, правда? только во вкусе по другому.

[imungu]

Да, а я думала, что они менее жирные.

[cyetacyet]

Ирин,как здорово,как вкусно и как ярко!) определенно в закладки, хочу это попробовать)

[imungu]

Буду рада, если рецепт пригодится.

[natalikka]

Я горох посадила в своем аптекарском огородике.
Ждем-с!

[imungu]

Свой горошек - здорово!