О пончике бедном замолвите слово.

[imb_irj]

В детстве я на посыпанные сахарной пудрой пончики с дырочкой посерединеитолько издали любовалась, потому что взрослые говорили, что покупные пончики - это вредно, а дома у нас их не делали, поэтому попробовала их я уже позже

Comments

[dyrbulschir]

Кусочек чщупальца осьминога!!!!

Какой интересный маастрихтсткий пончик, а почему он такой темный?

[kondratea]

В южном Китае ближе к новому году (их новому году:) продают сладости, и они почти все удивительные для нас. Концепцию можно описать только как фьюжн: красные бобы в них, соя, свинина прямо рулит во всех видах, мясо, реже утка, фарш. Печенья песочные СО СВИНИНОЙ, карамельная свинина, пирожки и конфеты с бобами (кукурузой, горошком, соей), мясной фарш с карамелью, фруктами и тп.

Среди этого удивительного моря сладостей китайцы также и жарят все подряд - небольшими шариками или пирожками, и они оч похожи на пончики, и правда - в них внутри всегда сюрприз, для европейского человека взбадривающий. Кусочки свинины в карамели запросто, например. Впрочем, бывают и бананы, и мандарины, но намного реже - это позднее добавление в южнокитайскую кухню.

[dyrbulschir]

батюшки

[kondratea]

В средневековой Европе было то же самое. Мы просто далеко уже ушли от кухни тех времен:) А китайцы тысячелетиями ничего не меняют в образе жизни.

[yushkevich]

А я очень люблю пончики и совершенно не воспринимаю чуррос. Мне кажется что тесто все-таки разное

[kondratea]

Мне тоже так кажется.

[imb_irj]

Я особо разницу в тесте не чувствую - слишком редко их ем, видимо.

[ptiz_siniz]

Чуррос классные, очень люблю их)
Маленькие творожные пончики пару раз в моем детстве делала мама дома - очень было необычно, вкусно)

[imb_irj]

)))

[kondratea]

Я - преданный поклонник ленинградской пышки (которая в Москве пончик). До сих пор их жарят и продают, и во многих местах "тот самый" аутентичный вкус "дешево и сердито". Никакие европейские сдобные пончики мне не катят, в тч и суфганиёт (они вообще "про другое"), но вот яблочный пончик в Германии похож, согласна, хотя и более "цивилизованный" на вкус. Чуррос не люблю, один жир насквозь, как по мне. Творожные шарики жарят и продают тут постоянно, довольно дорогое удовольствие, правда.

[goblinnss]

Да, тоже наши пышки - мои самые любимые. Но и прочие пончики тоже хороши!

[imb_irj]

))))

[imb_irj]

Вот я поняла, что у меня по пончикам отсутствует «вкус детства», поэтому мне всё нравится ( с миндальными пирожными меня уже так не проведёшь)!

[petrark]

Я как-то всегда к ним спокойно относился. Но всё равно очень мило :-)