Уши, и с чем их едят.

[imb_irj]

Поздравляю всех, кто празднует Пурим!!!
Признаюсь, я никогда не пекла «Уши Амана», а вот теперь захотелось попробовать.
А вы печёте? Из песочного теста?
И с какой начинкой?
А что если, например, изюм в начинке
мак-орехи-изюм заменить на, например, чернослив?

Comments

[xxxxx]

так вроде главное там форма, а уж из чего и с чем - не регламентировано. А почему форма? чтоб сложилось скрепное https://www.istockphoto.com/de/foto/traditionelle-s%C3%BC%C3%9Figkeiten-f%C3%BCr-j%C3%BCdische-feiertag-von-purim-hamantaschen-cookies-oder-gm914897166-251800777

Вот кстати почитай пока там замочек не навесили https://www.welt.de/kultur/article227163757/Jeckes-Museum-In-Israel-wird-an-deutsche-Juden-erinnert.html - там тоже про эту волшебную цифру 1700 упоминают

[imb_irj]

О, до этого я бы не догадалась!

[xxxxx]

да понятно, ты ж не с кафедры высшей геометрии :)

[in_es]

Из песочного. Поэтому я их не люблю, мне песочное тесто не нравится.

[imb_irj]

Ну вот я попробую ;))

[netoshick]

Я не пеку, они на каждом углу продаются. А чернослив я бы положила без мака, с шоколадом.

[imb_irj]

Я решила попробовать с маком, черносливом и тёртым орехом.