Вьетнамские чебуреки с телятиной и рисовой вермишелью

[ilona_fanilla]

Comments

[ex_nani90]

Очень интересный рецепт!
А по объемам сколько мяса и готовой вермишели?
Не могу представить вкус в целом- подскажи , пожалуйста!)

[ilona_fanilla]

Спасибо, Галина! Ох, давай подумаем. Думаю, грамм 300-350 всей начинки и было. Мясо немного утушилось, а вермишель набрала влаги. Хватило ровно на 9 штук, начинки не жалела особо. Вкус... Имбирь чувствуется очень явно. Такой, яркий очень акцент. Морковь и соус отвечают за сладковатый привкус. Специи - за остроту. Вышло интересно.

[ex_nani90]

Спасибо! ты очень душевно и чётко твечаешь. Приставать к тебе с вопросами- одно удовольствие)
Спасибо, солнышко!

[ilona_fanilla]

Спасибо, дорогая! Прямо растрогала)))

[arisha_petrovi4]

Илона, я прямо вожделю твои чебуреки!)) Очень понравилась идея начинки!

[ilona_fanilla]

Спасибо, Ирочка! Да, они такие, зловредные. Я тоже как увидела, аж слюнки потекли. И начинка яркая. В оригинальном рецепте была свинина. Но мне говядина-телятина всегда ярче на вкус.

[arisha_petrovi4]

Илона, поддерживаю. Тоже предпочитаю свинине говядину.