Мысль возникла у меня…

[illarionovanata]

«к вопросу о безопасности свинины

Comments

[egor_13]

Надо подумать ,чего там с кормом или с водой...

Воду-то, которой поят свиней, думаю, далеко не везде стерилизуют. Если она закачивается непосредственно из открытого водоема, то надо подумать.

Ага

[illarionovanata]

тогда плавать в этих водоемах можно только в гидрокостюме. :)

Re: Ага

[egor_13]

Вовсе не обязательно. Люди-то из водоема, может, и не пьют, а свиньи, если пьют, могут заглотить какого-либо гельминтного промежуточного хозяина.

[ulishna]

Ну я на кухне и в ресторане руководствуюсь тем, что с кровью может быть только говядина.

[illarionovanata]

Дык в том и вопрос.
Коров до сих пор пасут на вольном выпасе. Они то, как раз, сейчас опаснее чем свиньи. Или как?

[ulishna]

Ну там вроде дело в том, кто в ком паразитирует на разных стадиях жизненного цикла. Я щас не помню, но в Догеле точно было про это. После сдачи ЗБП, ессно, в голове остается только практически полезное)

[illarionovanata]

Да у них практически все общее, или очень похоже по циклам, что цепни, что токсоплазмоз. У свиньи самое страшное был как раз трихинеллез, который у КРС отсутствует, но где его взять домашней свинье сейчас?