Рыбки хочется, но не простой, а....

[iiirusya]

А очень простой :) Я люблю скумбрию, но мне поднадоело запекать её в фольге, захотелось нового исполнения. Вспомнила. что видела как-то рецепт скумбрии в книге "Семейный ужин - готовим с Ферраном Адрия".
Рагу из скумбрии и картофеляЭто традиционное каталонское рыбное блюдо с простой подливкой из томатов, паприки и петрушки

Comments

[para_gn0m0v]

Какой интересный рецепт! отдыхали летом в Каталонии, но такого я там не пробовала даже.

[iiirusya]

Спасибо! Думаю, это такой домашний простой рецепт, в ресторанах такое наверное не подают, а зря :)))

[flamebelle]

Как интересно!!! Просто, но представляю, как вкусно! Отличное семейное блюдо! Спасибо, Ирочка!

[iiirusya]

спасибо! Мне понравилось блюдо за насыщенный вкус, как я люблю, ну и наконец внесла разнообразие в приготовлении скумбрии :)

[flamebelle]

Разнообразие в нашем деле - это все ))

[mari_kondrateva]

А я, как раз, очень люблю скумбрию в фольге! )) Даже не знаю, хочу ли нового исполнения - надо подумать! ))

[iiirusya]

Мне в таком исполнении понравилось тоже, скумбрия сочная, а соус такой насыщенный

[tata_cher]

А можно мне тарелочку? Тааак вкусно! Я - "скумбрияман" :)))))

[iiirusya]

С удовольствием:))) как ты интересно назвалась, значит, я тоже "скумбрияман"

[agro_al]

Ирусь, крупы хочу больше))). Да-да, я проголодалась)))

[iiirusya]

:)))) Всех накормлю :)