Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты

[iiirusya]

Увидела этот восхитительный десерт у Татьяны dolphy_tv! Шоколадная оболочка слегка тягучая, а начинка напоминает щербет, только мягкая и кремовая.

Дабы соблюсти условия конкурса от Агро-Альянса, я вместо 1,5 стакана муки добавила 1 стакан муки и 0,5 стакана манной крупы. Лучше всё же не экспериментировать в таком направлении :), мне было сложно слепить

Comments

[lifetastesgreat]

Выглядят, правда, очень заманчиво!!! печенье с мягкой начинкой - это в принципе прекрасно))))

[iiirusya]

Да, меня это и заманило:)

[magdacook]

выглядит брутально так!))

[iiirusya]

ага, это точно

[y_u_l_i_a_s_h_a]

Какое прекрасное печенье!!! Думаю, моему семейству понравится. Надо будет испечь как-нибудь.

[iiirusya]

Интересное, больше одного съесть невозможно, очень сытное :)

[dolphy_tv]

приятно, что ты попробовала, Ирин! у тебя и начинка получилась немножко другой. более тягучая, да?

[iiirusya]

Да, меня сразу насторожило, что арахисовая паста такая твёрдая (ну конечно сразу с холодильника), поэтому чуть больше добавила кофе. Фотографировала, когда печеньки были еще тёплые, поэтому начинка кажется очень мягкой, когда печенье остыло, то она стала, как ты описывала, похожа на щербет. Вкусно :)