Салат из фасоли с апельсиновой заправкой

[iiirusya]

Чего уж там писать, нужно пробовать. На мой взгляд, фасоль нужно чем-нибудь оттенять, апельсиновая заправка очень хороша в салате. Кинза придаёт характерный аромат, а апельсин придаёт сочность и неповторимый вкус.

Comments

[tania_bondarets]

мы в том году купили свежую фасоль, не сухую. ее тетки прямо при нас теребили из зеленых стручков. Такая вкусная) Я ее наморозила)

[iiirusya]

Ммм, она наверное более мягкая

[tania_bondarets]

ее варить совсем немножко нужно, она молодая))))

[iiirusya]

Вот это классно, если честно я не люблю фасоль из-за того, сто ее долго нужно варить, кожица лопается. Чаще я всё же покупаю консервированную (хотя наверняка в ней меньше полезностей)

[lifetastesgreat]

Ир, очень красивый салат получается! и очень оригинальное сочетание!

[iiirusya]

Спасибо, да, салатик удивил, казалось бы, фасоль... апельсин придаёт пикантную и сочную нотку