Рагу из зайца с овощами и красной фасолью

[iiirusya]

Вот и я ввязалась в олимпиадную лихорадку. Следуя призыву Агро-альянса, пополнить коллекцию полезных блюд, представляю первое конкурсное блюдо - Рагу из зайца с овощами и красной фасольюЯ совсем недавно попробовала мясо зайца и была покорена, оно ни с чем не сравнимо, мало того, что оно диетическое, не имеет посторонних запахов, оно не сухое

Comments

[raechka_sav]

супер-заяц!!!!!

[iiirusya]

Спасибо! Заяц на самом деле превосходно получился!

[magdacook]

прекрасное блюдо!) очень красиво фотографии получились)
а мне мясо зайца, как и всех диких животных, слегка сладковатым показалось и жестче, чем кроля, например)

[iiirusya]

Спасибо!Пока из всех диких животных мясо зайца мне показалось самым вкусным. У меня заяц просто таял во рту, сначала вымочила, а потом тушила долго. Очень вкусно!

[flamebelle]

"Федя, дичь!" (с) ;-))
Никогда не ела зайца, чесслово. Выглядит очень здорово!

[iiirusya]

Я тоже не ела раньше, но оказалось, мясо очень вкусное, пока оно у меня №1 в рейтинге :)

[para_gn0m0v]

А меня заяц что-то не впечатлил, я так и не смогла его есть. То ли дело-кролик!

[iiirusya]

Признаться, кролика не пробовала, так что сравнить не могу. Но заяц однозначно удался :)

[para_gn0m0v]

Кролик мягче и преснее, а у зайца все-таки такой острый, выраженный вкус. И мне он не понравился(

[iiirusya]

Может я перебила этот характерный вкус многообразием трав, букет такой нормальный

[mozg72]

...Ир, а заяц сильно от кролика отличается?
никогда зайцев не ела:):):):)

[iiirusya]

Хе, а я кролика не ела, так что сравнить не могу. Знаю точно, что в таком варианте заяц мне понравился