Суррогатное изобилие.

[ihistorian]

Интересное дело.
В июле 1938 г. в СССР насчитывалось 63,2 млн. головы крупного рогатого скота. Это примерно по 0,39 головы на душу населения.
Для современного общественного сознания типично представление о низком потреблении говядины и молока в предвоенном СССР, о советском дефиците.
В 2010 г. в РФ поголовье крупного рогатого скота составило 20,4 млн

Comments

[qyzyl_burysh]

Тема импорта не раскрыта.

[ihistorian]

Пальмовое масло у нас не выращивают))

[qyzyl_burysh]

В ликвидации дефицита по мясу.

[vas_s_al]

А теперь? )) (см. мой комментарий ниже)

[vas_s_al]

В догонку.
По моим расчетам, в 2010 году ввоз мяса в Россию превысил его вывоз из России на 2 441 762 тонны.
Ввоз молока, яиц, мёда (почему-то в таможенной статистике это одна такая укрупненная позиция) превысил вывоз на 461 019 тонн.
Ввоз пищевых жиров и масел превысил вывоз на 373 845 тонн.

[qyzyl_burysh]

И сколько по итогу пришлось на челокека в год?

[vas_s_al]

Если делить на 140 млн, получается по 17,5 кг импортируемого мяса на человека в год.
Как тонны перевести в головы скота, я не знаю.

[ray_idaho]

можно сосчитать так
численность КРС в России разделить собственное производства мяса говядины и умножить на общее потребление мяса говядины = получится необходимый размер стада, заодно зная динамику роста стада в России можно оценить, когда мы туда дойдем

[stalegor]

Но ведь новоэрэфовцы свято верят, что дерьмо в упаковке и есть то изобилие, которого не было в проклятом совке.

[realizator71]

Угу. А варёное мясо - ядовито красного цвета.

[yckazantip]

Выход - не покупать в супермаркетах, только на рынке

[varjag_2007]

У нас есть родственник в селе, он выращивает на продажу свиней. Так он рассказывал, что люди покупают в Польше шрот со стимуляторами, откармливая которым к 7-8 месяцам свинья достигает веса двухлетнего кабанчика, но при этом уже печень "разлазится" и надо срочно резать. Я как-то была у нас на базарчике, мне предлагали купить мяса, говорят - "хорошее, натуральное" (а у нас торгуют реализаторы, которые там годами стоят, заготавливая и покупая "живым весом" мясо в Березанском районе Киевской области). Мне не нужно было, разговорились, я и скажи о польском шроте. А она радостно: "Так у нас тоже так кормят!" Потом язык прикусила, но слово вылетело... А вы про рынок...

[disputan_t]

Как-то по ТВ рассказывали, ЧЕМ торгуют на рынках...

Самый сюр - покупают кур в магазинах, смазывают йодом и толкают пожелтевшие тушки как "ой, сама ж викормила, сама ж зарiзала"...

[seadevil001]

Порвало...

[che_burashka]

и еще, когда говорят о дефиците мяса, забывают, что оно продавалось по заниженной фиксированной цене.
тогда как на рынке всегда можно было купить это же мясо по свободной цене, но в несколько раз большей.
сейчас же у нас на все свободная цена и поэтому магазины завалены продукцией, потому что покупательская способность населения не соответствует.