Бульонные кубики - это замечательное решение для занятых людей. Концентрированные бульоны легко и просто использовать в офисе, походах или дома, когда не хватает времени. Сегодня отзыв о моей палочке-выручалочке Edward & Sons, Натуральные бульонные кубики, 8 кубиков, 9 г каждый:
Когда я впервые заметила бульонные кубики на сайте и убедилась, что в составах нет никакой гадости, недолго думая, купила все виды, которые были в наличии, по одной пачке. Таковых было 3 штуки. Первый покрасил и подсолил воду, второй добавил нотки травы и моркови, а этот, который мы, разочаровавшись в идее бульонных кубиков, пробовали последним, показал себя молодцом.
Состав: морская соль, пальмовое масло холодного отжима*, экстракт дрожжей, тростниковый сироп*, чеснок*, мальтодекстрин, мускатный орех*.
* органический
Кубики веганские, не содержат глютен и трансжиры.
Несмотря на минималистичный состав, бульон неожиданно оказался наваристым. Во вкусе немного чувствуются мускатный орех и чеснок, в целом как-то "притянуть" этот вкус к чему-то конкретному у меня не получается. Еда с этим бульоном становится вкуснее и приобретает "сытный" вкус и аромат. Когда я добавляю бульон в блюдо, я даже не всегда использую специи и всё равно получается вкусно.
Использую в основном в супах, но также хорошо добавлять его в гарнир. Рис и другие крупы сразу приобретают симпатичный золотистый оттенок. Когда готовлю на основе этого бульона суп, даже очень легкий, не возникает ощущения, что это вода с кусочками еды - в супе есть та самая цельность, которую ожидаешь от супа.
8 кубиков = 16 порций. В одной порции содержится 20 калорий, 1.5 г жира, меньше 1 г белка, 0.81 г натрия. Углеводов нет. Питательная ценность, как видим, невысока, зато эти кубики отлично подойдут людям, ограничивающим белок, углеводы и соль.
Для одной порции супа или другого блюда нужно добавить полкубика на 200-250 мл кипящей воды или раскрошить в гарнир за 5-10 минут до окончания варки. Половинку лучше отломать ложкой - из-за мягкой консистенции разломать пальцами красиво как в рекламе не получится. Для большей твердости я храню упаковку в холодильнике.
Каждый кубик упакован в фольгированную бумагу. Если хранить при комнатной температуре, с кубиками все равно ничего не случится. Но вот прямых солнечных лучей стоит избегать.
Кубики очень легкие (шиппинг-вес всего 0.11 кг) и я часто покупаю их, когда есть место в корзине, а иногда даже что-нибудь выкладываю, чтобы они поместились:) Продукт в хозяйстве однозначно необходимый. Советую попробовать:
Edward & Sons, Not-Chick'n, Natural Bouillon Cubes, 8 Cubes, 9 g Each - сейчас 139.05 руб. или $2.33.
Вас также могут заинтересовать и другие мои отзывы о специях и добавках к еде:
Молотый черный перец от Simply Organic Гарам масала от Simply Organic Универсальная приправа и порошок с чили от Simply Organic Чудесная гималайская соль Альтернатива бекону: кусочки копченой сои Хотите прочитать больше моих отзывов о самых разных товарах? Тогда наведите курсор на мою аватарку и во всплывающем окне кликните "Показать записи автора в сообществе".
Спасибо за внимание!
Желаю всем удачных покупок и вкусной еды!