Кокосовый сироп как замена привычному сахару
Мало где пишется о полезности кокосового сахара и его производных. Кокосовый сироп можно использовать для каши / чая / кофе или в выпечку.
В кокосовом сиропе гликемический индекс (ГИ) = 35 / сиропе агавы ГИ = 20 / белый сахар ГИ = 70
Wholesome Sweeteners, Inc., Organic Coconut Palm Syrup, 340 g цена: $6.99
Описание от Производителя
- Низкий Гликемический Подсластитель
- Без Глютена
- USDA органический
- Без ГМО
- Органическая Продукция, Сертифицированная Международной Гарантией Качества
- Натуральный Веган
- КошерныйСертифицированный продукт
Органический кокосовый пальмовый сироп обладает чрезвычайно насыщенным карамельным вкусом. Это идеально подходит для посыпки вафель, горячего чая, выпечки или приготовления соусов.
Ингредиенты
Органический кокосовый пальмовый сироп
1 Столовая ложка (15 mL) / Калорий 65 / Сахар 16 g / Кальций 2% (дневной нормы) / Магний 1% (дневной нормы)
Что имеем на самом деле - Баночка из пластика, горлышко запаяно мембраной, в крышечке маленькая дырочка для дозирования. Сироп средней густоты ( чуть более жидкий нежели мёд) . Вкус сиропа сладкой патоки, если пробовать из ложки, в каше просто даёт приятную чуть карамельную сладость. Аромат патоки, если нюхать в упаковке, в кашах или в чае/ кофе я аромата не слышу.
Расходуется кокосовый сироп очень экономно - 1 столовая ложка (а иногда и меньше) на овсяную кашу на 3-х персон. Но мы не сладкоежки!
Из двух сиропов кокосовый сироп больше нравится именно по вкусу, поскольку он даёт вкус в отличие от сиропа агавы (из поста Шотландская овсянка и очень вкусный кленовый сироп с корицей и агавой ), который вкуса не даёт, но придаёт аромат. Поэтому сделать выбор какий их этих сиропов лучше не могу - использую по настроению то один то другой, но самому младшему в семье больше нравится овсяная каша с кокосовм сиропом, просто ароматом его не обманешь, хотя что то сладкое типа конфет он пока не пробовал.
*** Ссылка в посте содержит реферальный код LHL059, который при первом заказе подарит скидку $5. Приятным бонусом будет бесплатный товар из раздела Для новых покупателей
Посты, которые возможно будут интересны
- Мангновый чатни аутентично индийский
- Индийская кухня - Два соуса - Индийский и Бальзамический
- Арахисовая парочка
- Кокосовые хлопья и арахисовая паста с чёрным шоколадом - вкусно и полезно
- Мастер класс по добыванию натурального вирджин кокосового масла с экономией для семейного бюджета
- Yogi Tea Органический энергетический зелёный чай
- Полезные завтраки 3-х овсяных видов
- Леденцы с молоком