Первоклассные шоколадные капли для выпечки Ghirardelli и обзор нескольких других роизводителей
Вы просто не можете вообразить мою радость, когда я нашла их на своем любимом сайте, и избавила себя от стольких проблем с их поиском. Почему-то в нашей стране они не пользуются популярностью. Ну совсем ни как. А как мне печь свое любимое Шоколадное печенье с солью (рецепт есть у меня в блоге)? Я всегда заказывала его всем своим знакомым в заграничные поездки, и привозили мне его только из США, и в конце концов это натолкнуло меня на мысль поискать его на iherb и я нашла шоколадные капли для выпечки Ghirardelli
На самом деле, я единственная из всех своих знакомых имела представление, что это такое. Более того, походу из большего числа продавцов, которые были озадачены вопросом: у вас есть шоколадные капли/гранулы/чипсы/шарики для выпечки, они смотрели на меня с ужасом. Даже моя глубоко любимая Азбука вкуса меня всегда выручала, но даже там я увидела сожаление в глазах улыбчивого продавца, она не знала чем помочь мне и даже особо не понимала о чем я говорю.
И самое главное, что читая о них в разных источниках они везде назывались по разному, и как задать их в критериях поиска на английском языке, для меня было вообще загадкой. Тем боле, признаюсь к своему стыду, мой уровень английского застрял где-то возле гив ми плиз вон ту рубашку. Стыдно, вы даже не представляете как, но в моей голове ситечко и все сквозь него просачивается не успев задержаться. Но ладно, об этом я когда-нибудь потом вам расскажу. А сейчас шоколадные капли.
Пока я не нашла эти капли моя коллекция состояла из вот этого ассортимента:
шоколадные капельки Hershey's мне привезли из США, они отличные и самые что ни наесть подходящие. У меня было три разных упаковки, и их уже употребила и обертки не сохранила что бы вам их показать, они были трех размеров S, M, L и из трех видов шоколада: темный, молочный и белый. Темный и молочный я смешивала в равных пропорциях, получалось очень интересное сочетание, а белый я использовала когда делала брауни, его я обычно поливаю ганашем и сверху посыпала шоколадными каплями из белого шоколада, смотрелось очень нарядненько. Когда в следующий раз буду делать обязательно выложу фотки и рецепт по которому пеку я.
Также тут представитель фабрики Fazer мне его привезли из Финляндии, отличное качество, очень вкусный темный шоколад, в меру горький, но слишком мелковат, я привыкла к немного другому размеру в своих печенюшках, он скорее подойдет на обсыпку торта, если кому-то скажем будет лень натирать шоколад, лично я это дело, крайне не люблю - шоколад тает, все пальцы в шоколаде, обязательно их оближешь и потом еще какую-нибудь слабость себе позволишь, пальцы-то уже облизаны, можно и еще немного согрешить и понеслась душа в рай. Ну а относительно фирмы "Парфе", придумайте сами, я оставляю его на черный день. На вкус как шоколадная плитка размер мелкий. Что делать с ним особо не придумала. Может вы, что-нибудь подскажите.
Ну возвращаемся к Ghirardelli, вот их нашла их тут
Стоят они совсем не дорого, если учесть из объем, Парфе стоит всего в два раза дешевле, а весом они меньше в почти в семь раз. Путем несложных вычислений выгода очевидна. Поэтому не задумываясь, я их заказала, а еще и из белого шоколада, но, к сожалению, когда я стала писать этот пост, их почему-то убрали с сайта, но мне они успели прийти:
Подскажите, как перевернуть картинку, почему-то она разворачивается сама. Ну в общем вы получили представление о том, какие они должны быть.
О том как выглядят сами шоколадные капельки вы можете посмотреть в моем посте про шоколадное печенье с солью, там они есть и в печенюшках и на некоторых фотках.
А так обязательно заказывайте их и пеките вкусное печенье, посыпайте и украшайте ими торты и пирожные. И делитесь идеями о том, что еще с ними можно сделать.
Также вам могут быть интересны другие мои отзывы:
1. Melatonin. Гормон сна, который так меня выручает.
2. Opti-women. Комплексные витамины для женщин, ведущих активный образ жизни
3. AcaiBerry Diet (Ягоды асаи и зеленый чай) регулирующие аппетит и зеленый чай
4. Moisturizing Socs масляные носочки для увлажнения ног
5. Чудесный Worcestershire Sauce, как же летом без него
6. Calcium, для чего нам нужен кальций
7. Seleno Excell или просто селен
8. Отличная подводка от Physician's formula
9. Пакетики для БАДов, увлеченным людям посвящается!
На самом деле, я единственная из всех своих знакомых имела представление, что это такое. Более того, походу из большего числа продавцов, которые были озадачены вопросом: у вас есть шоколадные капли/гранулы/чипсы/шарики для выпечки, они смотрели на меня с ужасом. Даже моя глубоко любимая Азбука вкуса меня всегда выручала, но даже там я увидела сожаление в глазах улыбчивого продавца, она не знала чем помочь мне и даже особо не понимала о чем я говорю.
И самое главное, что читая о них в разных источниках они везде назывались по разному, и как задать их в критериях поиска на английском языке, для меня было вообще загадкой. Тем боле, признаюсь к своему стыду, мой уровень английского застрял где-то возле гив ми плиз вон ту рубашку. Стыдно, вы даже не представляете как, но в моей голове ситечко и все сквозь него просачивается не успев задержаться. Но ладно, об этом я когда-нибудь потом вам расскажу. А сейчас шоколадные капли.
Пока я не нашла эти капли моя коллекция состояла из вот этого ассортимента:
шоколадные капельки Hershey's мне привезли из США, они отличные и самые что ни наесть подходящие. У меня было три разных упаковки, и их уже употребила и обертки не сохранила что бы вам их показать, они были трех размеров S, M, L и из трех видов шоколада: темный, молочный и белый. Темный и молочный я смешивала в равных пропорциях, получалось очень интересное сочетание, а белый я использовала когда делала брауни, его я обычно поливаю ганашем и сверху посыпала шоколадными каплями из белого шоколада, смотрелось очень нарядненько. Когда в следующий раз буду делать обязательно выложу фотки и рецепт по которому пеку я.
Также тут представитель фабрики Fazer мне его привезли из Финляндии, отличное качество, очень вкусный темный шоколад, в меру горький, но слишком мелковат, я привыкла к немного другому размеру в своих печенюшках, он скорее подойдет на обсыпку торта, если кому-то скажем будет лень натирать шоколад, лично я это дело, крайне не люблю - шоколад тает, все пальцы в шоколаде, обязательно их оближешь и потом еще какую-нибудь слабость себе позволишь, пальцы-то уже облизаны, можно и еще немного согрешить и понеслась душа в рай. Ну а относительно фирмы "Парфе", придумайте сами, я оставляю его на черный день. На вкус как шоколадная плитка размер мелкий. Что делать с ним особо не придумала. Может вы, что-нибудь подскажите.
Ну возвращаемся к Ghirardelli, вот их нашла их тут
Стоят они совсем не дорого, если учесть из объем, Парфе стоит всего в два раза дешевле, а весом они меньше в почти в семь раз. Путем несложных вычислений выгода очевидна. Поэтому не задумываясь, я их заказала, а еще и из белого шоколада, но, к сожалению, когда я стала писать этот пост, их почему-то убрали с сайта, но мне они успели прийти:
Подскажите, как перевернуть картинку, почему-то она разворачивается сама. Ну в общем вы получили представление о том, какие они должны быть.
О том как выглядят сами шоколадные капельки вы можете посмотреть в моем посте про шоколадное печенье с солью, там они есть и в печенюшках и на некоторых фотках.
А так обязательно заказывайте их и пеките вкусное печенье, посыпайте и украшайте ими торты и пирожные. И делитесь идеями о том, что еще с ними можно сделать.
Также вам могут быть интересны другие мои отзывы:
1. Melatonin. Гормон сна, который так меня выручает.
2. Opti-women. Комплексные витамины для женщин, ведущих активный образ жизни
3. AcaiBerry Diet (Ягоды асаи и зеленый чай) регулирующие аппетит и зеленый чай
4. Moisturizing Socs масляные носочки для увлажнения ног
5. Чудесный Worcestershire Sauce, как же летом без него
6. Calcium, для чего нам нужен кальций
7. Seleno Excell или просто селен
8. Отличная подводка от Physician's formula
9. Пакетики для БАДов, увлеченным людям посвящается!