Привет любителям Айхерба!
Сегодня я с очередным набором вкусностей :)
1. Один из самых полезных продуктов в мире - семена чиа
2. Вкуснейший измельченный чеснок от Simply Organic (сейчас по акции со скидкой 20 %)
3. Дрессинг "Лимон и шнитт-лук"
4. Панировочные сухари от Kikkoman
5. Жарено-сушеная фасоль эдамаме
6. Сушеное манго от Bare Fruit
7. Виноградная пастила
8. Клубничные леденцы на палочке Yummy Earth
1. Один из самых полезных продуктов в мире - семена чиа
Nutiva, Organic Chia Seed, 12 oz (340 g) Знаменитый "суперфуд" ацтеков и майя - наиполезнейшие семена чиа.
Они содержат большое количество антиоксидантов, омега-3 и омега-6-жирные кислоты, кальция в пять раз больше, чем в молоке, много белка и клетчатки, калий, а также множество других полезных веществ.
А кроме всего прочего, семена чиа - еще и довольно вкусная вещь. Точнее, они практически без вкуса, то есть не меняют вкус блюда, но симпатично в нем выглядят и забавно похрустывают, если добавить их непосредственно перед употреблением. Если же добавить их минут за пятнадцать до еды, то они приобретают гелевую консистенцию.
Внешне похожи на семена мака, только не круглые, а немного вытянутые, но такие же мелкие.
Семена чиа можно добавлять в йогруты, каши, коктейли, салаты, выпечку и др. - они довольно универсальны.
Я их добавляю в йогурт - на обычный маленький стаканчик кладу 1-2 чайных ложки семян чиа и столько же кедровых орешков (писала о них
ТУТ), получается чрезвычайно вкусно.
Веря в полезность семян чиа, ем такие йогурты ежедневно по 1-2 штуки и всем рекомендую :)
Кстати, семена чиа, попадая во влажную среду (например, в желудок), впитывают в 12 раз больше своего веса; соответственно, разбухают и наполняют желудок, давая ощущение сытости. Тем самым способствуют похудению.
Если, например, на ночь очень хочется поесть, то лучше съесть йогрут с семенами чиа, чем шоколадку.
2. Вкуснейший измельченный чеснок от Simply Organic (сейчас по акции со скидкой 20 %)
Simply Organic, Garlic Powder, 3.64 oz (103 g) Пока не кончилась акция (действует до 6 ноября, до 21.00), напишу и я об этом чесноке.
В этой красивой баночке только измельченный органически выращенный чеснок, больше ничего.
И вот знаете - вкуснее чеснока не ела! То ли дело в том, что он органический, то ли в какой-то особенной технологии сушки и измельчения - уж не знаю, но чесночок этот - просто пальчики оближешь!
Поделюсь, кстати, простейшим рецептом блюда, в котором вкус этого чеснока раскрывается просто великолепно:
Запеченный кабачок.
Берем кабачок, очищаем от шкурки и семян, режем крупными кусками. Выкладываем на сковородку, предварительно смазанную маслом рисовых отрубей (писала о нем
ТУТ). За неимением такого масла можно использовать подсолнечное.
Кабачки солим, смазываем майонезом - чуть-чуть, самую малость, а потом главное - обильно посыпаем этим чесноком.
И в духовку минут на двадцать.
Мне кажется, что кабачок, приготовленный таким образом, - самый-самый вкусный!
Кстати, о других пряностях Simply Organic я писала во время предыдущей акции, почитать можно
ТУТ.
3. Дрессинг "Лимон и шнитт-лук"
Annie's Naturals, Lemon & Chive Dressing, 8 fl oz (236 ml) Замечательный дрессинг, которым можно заправлять салаты для придания кислинки, однако лучше всего, на мой взгляд, он подходит к рыбе.
Лимончик чувствуется отчетливо, а также травы.
Я пробовала и запекать с ним рыбу - не то. Лучше поливать готовую.
Кстати, у этой фирмы соусы вообще вкуснейшие.
Рекомендую также отличную заправку для салата с артишоком и пармезаном (писала о ней
В отчете о приправах). И вкуснейший кетчуп (
ТУТ).
4. Панировочные сухари от Kikkoman
Kikkoman, Panko, Bread Crumbs, 8 oz (226.8 g) Панко - традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки.
Эти панировочные сухари - не крошка, а скорее мелкие хлопья.
Котлеты с ними получаются вкуснейшие.
Пожалуй, даже немного вкуснее, чем в аналогичной панировке panko от Dynasty (писала ней
ТУТ).
5. Жарено-сушеная фасоль эдамаме
Seapoint Farms, Dry Roasted Edamame, Lightly Roasted, 8 Snack Packs, 0.79 oz (22.5 g) Each Покупала по восторженному отзыву в сообществе, восторгов не разделила :)
Фасоль пожарена и высушена качественно, ничего не скажешь - не жирная, не прогорклая.
Но это просто не очень вкусно :) Отдаленно напоминает арахис, неплохо под пиво...
Однако эту большую пачку, в которой 8 маленьких пакетиков, мы вдвоем с мужем с большим трудом осилили за несколько месяцев.
6. Сушеное манго от Bare Fruit
Bare Fruit, Bake-Dried Mango Chunks, 2.2 oz (63 g) А вот это сушеное манго - однозначно самое вкусное из всех, что я пробовала (о тех, что пробовала раньше, -
ТУТ и
ТУТ).
Кусочки манго довольно крупные, они скорее вяленые, чем сушеные - довольно сочные и легче жуются, чем обычные сушеные.
Вкус очень насыщенный и немного терпкий - как у настоящего манго.
Чрезвычайно вкусно, и при этом никаких добавок. Просто манго. Органическое.
7. Виноградная пастила
Stretch Island, Fruitabü, Grape Rolls, 6 Rolls, 0.7 oz (21 g) Each Эта пастила, несмотря на небольшое количество отзывов на сайте, - чрезвычайный дефицит, ее очень сложно поймать в стоке.
Впрочем, пастилой этот продукт можно назвать разве что из-за состава - он сделан на основе яблочного пюре, с добавлением виноградного сока и пюре, а также пектина, лецитина и пр.
В отличие от отечественной пастилы, эта - тоненькая (миллиметра два, наверное), совсем не воздушная (напоминает немного жевательный мармелад), и она забавной формы - очень длинная, прилеплена к такой же длинной бумажке и свернута в рулончик.
Каждый рулон в симпатичной упаковке, всего их в пачке 6 штук.
Пастила эта довольно кислая и оригинальная. Впрочем, вкусная и от нее не толстеют :) Отличное баловство к чаю для тех, кто хочет похудеть, но не может отказаться от "вкусняшек".
8. Клубничные леденцы на палочке Yummy Earth
Yummy Earth, Organic Strawberry Pops, 15 Lollipops, 3 oz (85 g) Про вкуснейшие и безвредные леденцы этой фирмы я писала не раз и не два в своих "съедобных" отчетах - на палочках, без палочек, с витамином С и без него, с разными вкусами:
1,
2,
3,
4...
И вот нашла наконец для себя самые вкусные - клубничные. Они кисленькие, совсем не приторные, вкус клубники очень натуральный.
Покупаю и ем теперь только их :) Ну, а мужу продолжаю брать большие семейные упаковки с маленькими конфетками без палочек.
На этом на сегодня все.
Приятного аппетита!
______________________
И традиционно:
Получите скидку на первый заказ, используя код
MUW163 :
Скидка 10 $ при заказе на сумму от 40 $
Сикдка 5 $ при заказе на меньшую сумму.