Кастрюля-скороварка и немного Франции.

[igrigorii]

Во-первых потому, что очень круто снято

Comments

[pratina]

Получила истинное наслеждение от увиденного. Скороварку широко использую.

[igrigorii]

Там у него много удивительно-прекрасно-снятых видео.
А что готовишь в скороварке ?
Я например мясо. Так как получается нежно и быстро в скороварке - никак не приготовить без нее :)
+ всякие "заправки" к пасте ....

[pratina]

Растительный бульон однозначно. Бобовые, кроме чечевицы. Из мяса индюшиные ноги, свинина в луково-молочном соусе, овощи на пару.

[igrigorii]

Я кстати тоже для ризотто бульйон всегда в скороварке. Свежо, быстро, просто. Кладу сельдерей, лук, цукини.
А про свинину можно поподробней ?
И про "ноги" пожалуйста .... очень хочется :)