Торт "На пороге лета"

[igorsamusenko]

Мы уже года полтора как стали покупать молоко в другом месте, так сказать, изменили своему многолетнему поставщику. И не жалеем об этом. Особенно я. Жена мало

Comments

[anna_gaikalova]

Игорь, дорогой, ты неисчерпаем! А мне полтора месяца осталось и в деревню - там творог такой, как ты рассказываешь, я его ем круглосуточно! :)

[igorsamusenko]

Да, творог из домашнего молока это совсем другой вкус:) Спасибо, Анечка!

[alkopona]

Интересный рецепт

[igorsamusenko]

Спасибо!

[amarok_man]

творожку вкусненького и деревенского... сейчас бы с удовольствием поел )

[igorsamusenko]

хороший продукт никогда не надоест:)

[amarok_man]

будем скоро на даче деревенские продукты закупать: татарская деревня рядом и рынок для дачников есть.

[igorsamusenko]

найти бы хорошую хозяйку, не все они добросовестные...

[tatiana_ryaba]

Резко захотелось торт. А творог я делаю холодным способом из кефира, ряженки и прочей кисломолочки. Замораживаю, а потом размораживаю на марле.

[igorsamusenko]

Знаю о таком интересном способе, но сам никогда так не пробовал. В какой-то пластиковой таре надо замораживать? Творога много получается?

[tatiana_ryaba]

Да, у меня миска для СВЧ/заморозки, круглая, с крышкой - удобно на дуршлаг переворачивать. Из литра получается где-то грамм 200-400, в зависимости от исходного сырья

[elenabautina]

Торт даже на фото вкуснятина. Все творожное печиво обожаю. Но творог у меня не доживает до печенья, съедаю так)

[igorsamusenko]

Иногда хочется поизгаляться над продуктами:) Я тоже творожную кулинарию люблю. Спасибо, Леночка!