Курье мясо в апельсинах 🍊

[iglokott]

Приготовила новое для себя блюдО, неплохо в общем, поэтому расскажу и вам 😉

Называется апельсиновая курица. Смысл такой: режешь филе на кусочки, суешь во взбитое яйцо, потом в крахмал, жаришь во фритюре, откидываешь на бумажные полотенца, а потом заливаешь соусом.

А вы, кстати, знаете такую Orange chicken/Оранжевую курицу? ☺️ Заказываете?

Мопед не мой

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[iglokott]

Несомненно.

[bergberg]

Я бы не стала куру фритюрить, а просто бы обжарила и потушила в этом соусе. Соус годный!

[iglokott]

Соус да, вполне. Кура во фритюре - точно не мое ))

[bergberg]

Я вообще никого во фритюре не люблю. Вкус жареных сухарей одинаков на любых продуктах)

[iglokott]

Сухарей в масле! Фуфу)

[amarok_man]

вкусненько, однако

[iglokott]

Ага ☺️

[jelkol]

Любопытно, можно попробовать ради интереса. Готовлю иногда в кляре и получается вкусно, но популярного " цыпленка генерала цо". *Рецепт легко гуглится

[iglokott]

Мне показался удачным соус. Кляр я не очень дома. Хотя kfc прекрасны))

[jelkol]

В этих рецептах кляр к месту. Хотя калорий и добавляет) Курица получается сочной.

[amginskiy]

У меня похожей золотистости не вышло, хотя апельсины - самые апельсиновые, с дерева на заднем дворе.

Потому что у Вас сок натуральный, а у авторов фото, возможно, магазинный, где не редко добавляют краситель )

[iglokott]

О! Какая хорошая теория. Спасибо)