Столовка на рынке Батуми

[iglokott]

Как вы знаете, я любитель попробовать всякую интересную и локальную еду. И любитель отчаянно смелый, поэтому вчера, когда на батумском рынке зазывали в местную столовку, то конечно же пошла))

Предложили хинкали, готовили прямо при мне. Ясно дело, влезла на кухню, все потрогала, понюхала, потыкала)) Доброжелательный повар предложил приходить по утрам

Comments

[a_vas]

Это заказной пост, проплаченный конкурентами местной столовки на батумском рынке!

[iglokott]

Конечно! Не стала же бы я писать такой проникновенный текст бесплатно))

[spacetrucking]

..ну так у местных спросите, где хорошие хинкали делают..

[iglokott]

Так я как раз недавно писала о хороших и вкусных, по рекомендации))

[spacetrucking]

Рекомендую попробовать чакапули(баранина,а еще лучше - ягнятина, тушеная с соусом ткемали), кучмачи(ассорти из жареных говяжьих легких, сердца, печени), ну и настоящий харчо из говядины. Хотя, скорее всего Вы эти блюда уже пробовали..))

[iglokott]

Спасибо! Я стараюсь изо всех сил пробовать, как можно больше, но чувствую, что многое упускаю))

[ext_6260706]

Лучшие на мой вкус хинкали подают Пиросмани. Мне больше всего нравятся говяжьи, по 1.5 лари за штуку. Пробовал во всех заведениях, которые разные люди называли лучшими по хинкали (кроме пиросмани это панорама, тавадури, шумерули, нью эра) и ещё в нескольких, названия не помню.
А лучший хачапури в доме Аджарского хачапури, тут однозначно.

[iglokott]

Спасибо! Жаль, я этого не знала))

[ext_6260706]

Ну так вперёд, адрес думаю найдёте) Там ещё шашлык из телятины прекрасен, аджабсандал, чизкейк

[sim_quor]

Локальное.

[iglokott]

А то!))

[lady_catari]

Не все повара любят, когда к ним с инспекцией приходят.)

[iglokott]

Этому повару, к счастью, понравилось мне все показывать))