Ножка ягненка с рикоттой

[i_trava]

Подобное блюдо я ела много лет назад в хорошем греческом ресторане, только там вместо ножки были медальоны.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. В другой раз сделаю то же самое со стейками. Можно будет подавать порционно, да и запекаются они быстрее. Ах, да, на фото половина ножки, хорошо, что хоть ее успела снять.

Comments

[jannet_yummy]

представляю,каким нежным и вкусным получилось мясо:))

[i_trava]

Я сама удивляюсь, как это я раньше не приготовила! )

[manyakotic]

У тебя дома маленький ресторан :) Нравится меню, всегда интересно, немного необычно, красиво и думаю, вкусно :)

[i_trava]

Марина! )))
У меня и шеф-повар есть. Молодой, четырехлетний, очень любит готовить. Солит торты, жарит спагетти и прочая, и прочая. )))

[manyakotic]

Экспериментальная кухня :)) Я вот озаботилась, что мой не маленький мальчик не умеет готовить, хотела сперва книгу купить, но ничего, что очень бы понравилось не нашла, так что учу сама по выходным, но практики у него мало, пока что с полным холодильником умер бы с голоду :)

[i_trava]

Даже если сейчас не умеет, а скорее всего, просто не хочет, то что мама всякое разное интересное готовит наверняка мальчик запоминает и потом, когда надо, это все выстрелит.