Салат с диким рисом, козьим сыром и гранатом

[i_trava]

Вдохновлялась этим рецептом, и, как почти всегда, немного изменила на свой лад. Это очень, нет, это очень-очень-очень вкусно!

Comments

[untema]

Видно, что вкусный. Но меня вмегда смущает гранат в салатах. Как его есть-то?)

[i_trava]

Я тоже задавалась этим вопросом (потому что не люблю зернышки), пока не попробовала. В салатах зернышки хорошо так хрустят, как орешки. В общем, никакого дискомфорта, ешьте, не бойтесь.

[untema]

То есть их нужно есть? Никогда бы не подумал.

[i_trava]

А что вы подумали, с ними надо делать? )

[manyakotic]

Вот меня как и предыдущего оратора всегда смущает гранат в таких блюдах, надо уже попробовать, наконец :)

[i_trava]

"Откиньте всякий страх и можете [вкушать] свободно! )))"

[manyakotic]

:)) Вы знаете, на днях
Я королём был збран вкушу непременно :)

[food_in_art]

Верю, что дико вкусно! Отличное сочетание!

[i_trava]

Я только сделала глупость, перемешала все перед тем как фотографировать, в итоге листики на снимке выглядят помятыми. В жизни это в глаза не бросается, но на фото не совсем аппетитно. :-(

[olivka9]

Выглядит салатик очень аппетитно!
Немного озадачилась косточками, но потом почитала комменты и все стало ясно :)

[i_trava]

Я с орешками сравнила, просто не знаю как лучше описать, зернышки ведь наполнены соком, а сердцевинка жесткая, но мягче, чем орех. Когда мясо, посыпанное гранатовыми зернами ем, вкусно, в салате тоже не мешает. А вот отдельно их есть не могу, жестко.

[olivka9]

Да, действительно, орешки-то тоже твердые и ничего, жуем их ))
Решено, попробую приготовить этот салат!

[i_trava]

В этом салате тем более не ощущаются эти зернышки, так как дикий рис сам по себе хрустящий и орехи тоже в салате присутствуют. В общем, салат хрустит целиком.)