Лапша из цукини и пастернака с соусом из брокколи

[i_trava]

Как только я купила книгу Донны Хей Life in balance, сделала с добрый десяток закладок на тех рецептах, которые хотелось опробовать в первую очередь. Этот как раз из первой десятки

Comments

[mahusia]

ммм, я очень такое люблю, но организм перестал переностиь цукини :( попробую с пастернаком и сельдереем.

[i_trava]

Ой, обидно, но зато ты сельдерей любишь, а я вот вообще не могу. Готовить это все легко, резать только долго. )

[mahusia]

насм вообще в прошлом году свекровь на пасхо подарила такую специальную нарезку. но она оказалось такой дебильной... лучше теркой бернера

[i_trava]

У меня есть терка Börner, я ею пользуюсь постонянно, но вот конкретно тут было неудобно, потому что пастернак очень узенький и длинный попался, а цукини очень нежные внутри, пришлось ножом.

[apple_w]

Витаминный весенний салат. Как раз для весеннего сезона)

[i_trava]

Наверное, я даже не знаю много ли там витаминов, в зимнем пастернаке и зимних цукини, но вкусно. )

[apple_w]

Надеюсь, что- то есть).

[nadya_foxy]

Для такой лапши нужна резалка специальная, иначе это ж день пройдет, пока нарежешь всё на полосочки. :))))))
Выглядит очень красиво!

[i_trava]

День не день, но таки да!
Я уже давно на gefu spirelli заглядываюсь, и даже в магазине эту штуку видела, но не знаю, действительно ли она так классно режет, как в видео показывают. Если да, то было бы классно.

[nadya_foxy]

Вот и меня смущает, что на деле это окажется совсем не то. Поэтому пока что хожу кругами, слюни пускаю. :)))

[elizavetinka]

Мне кажется, из такого плана терок лучше всего стационарные, но это ж столько места опять:( я тестила Microplane - позорище, и это несмотря на их другие шикарные терки. Есть какая-то no name такого плана у меня: моих нервов хватило только на один раз;)

[olgavb_osa]

Выглядит очень аппетитно, но так это трудоемко!)))

[i_trava]

Да, это так. Редко буду повторять, но буду. )

[jannet_yummy]

прекрасно:)) я нечто похожее готовила,но у меня попроще было:) С цукини помню намучилась !

[i_trava]

Вот да, морока. Мы тут в комментах про спиральные овощерезки заговорили. Я пока не пробовала. Ты что-то можешь про них сказать?

[jannet_yummy]

Ира, я даже не знаю,что это такое: спиральная овощерезка:))

[i_trava]

Они режут такой лапшой. Есть стационарные, а есть ручные. Вот Gefu Spirelli ручная, я о ней давно думаю, может удастся в магазине попробовать.