Когда лень сходить за хлебом...

[i_lara]

БЫСТРЫЕ РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ

Comments

[go_romanovs]

Большое спасибо, рецепт для меня как раз! Я ржаную муку люблю и формочки имеются, даже силиконовые! А вот интересно, а что если цельнозерновую муку использовать? Ржаную я тоже люблю, так что обязательно буду пробовать!

[i_lara]

Я бы попробовала часть ржаной муки заменить цельнозерновой - собственно, так и собиралась, но когда приступила к делу, было уже не до экспериментов! :)

[go_romanovs]

о! Я попробую. Усё распечатала, даже с картинками, и на холодильник повешу, тогда точно не забуду приготовить :)
Спасибо :)

[oonabond]

Я сюда отвечу, ладно?

Это в самом деле просто, самое сложное - смешать ингредиенты маринада, а дальше все совсем легко, филе порезать и в маринад часа на 2, потому в духовку минут на 15, предварительно посыпав кунжутными семенами. И все!

[ranja]

а мне кажется тесто из ржаной муки всегда получается липким..

а булочки изумительные, это да :)

[i_lara]

Ранечка, если делать традиционные булочки на дрожжах, то тесто не такое липкое, понятное дело. :)

[ranja]

а у меня и на дрожжах оно липкое получается.
может я что-то неправильно делаю?

[i_lara]

На каком-то этапе - да, липкое, но ведь ты муку подсыпаешь, вымешиваешь, и липкость пропадает!
В редких случаях - как правило, когда тесто бездрожжевое - оно тоже вязкое, липкое. Но дрожжевое всегда вымешивается в эластичное, отстающее от рук...

[done_l]

честно говорю - три раза добавляла вас во френды и три раза удаляла(
страсть как нравится все что вы тут печете, варите и куховарничаете - но блин я же в дверь не пролезу если недели две еще вас почитаю, да и почитать то бог с ним, я же сразу кушать хочу((
вот же ...
спасибо вам огромное рецепты просто обалденные и главное - все просто готовить))
в этом ваш + и мой - ...ох пойду вашу рыбу буду готовить)

[i_lara]

Ааа, попалась!

[done_l]

а что делать, кушать то хочется и в 38 размер влезать тоже, вот я и решила поделить - неделю читаю, а потом сижу, про зверушек там разных читаю или еще хрень какую))

[i_lara]

Такова сила воздействия моих постов? Ох, каюсь, каюсь...
Кстати, я тоже ношу 38-й размер :)))

[vitoria]

какая красота ,завтра буду пробовать.

[i_lara]

Пробуй на здоровье! :)

[kengurina_mama]

Спасибо, наконец-то я снова начну печь(и есть)!

[i_lara]

Разобралась с мукой, да? Вот здорово! :)