Всякая всячина из фарша

[i_lara]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ В ЛИМОННОМ СОУСЕ

Comments

[marikan]

захлебнулась слюной...

[i_lara]

marikan,прошу к столу! :)))

[jukrid]

Ночь на дворе - а тут такое!
Ну их эти рестораны! Кажется, у меня просыпается жажда готовить КРАСИВО, а не только вкусно ;-)
Спасибо!

[i_lara]

Рестораны, конечно, не отменяются? :)Все же приятно порой пороскошествовать!
Но можно получить не меньше кайфа от вкусной и красивой домашней еды, приготовленной своими руками... это совсем не сложно - а как увлекательно!

[jukrid]

Ага, приятно порой шикануть в уютном ресторанчике)))
Но и дома хочется теперь развить и привить красоту в приготовлении и потреблении ;-)

[i_lara]

Давай, действуй! Это так затягивает! Поневоле узнаешь массу вкусных вещей и обучаешься всяким хитрым штучкам и приемчикам. Правда, на особые выверты у меня нет времени, но на кухне я не зациклена.

[kittycarma]

Спасибо, Лара, очень приятные котлетки, я использовала итальянские (в смысле приправ) сухари и добавила в соус сахару, когда обжаривала лук и чеснок. Милый съел урча Нам очень понравилось :)

[i_lara]

Класс! Обожаю поедающих мою стряпню с урчанием (т.е. с явным наслаждением)!

[smth_about_her]

готовила сегодня котлетки, правда мясной фарш заменила фаршем из рыбы(филе ментая), вместо сухарей - мякоть булочки, где-то 100г, размоченную в 3ст. ложках молока, но потом пришлось добавить 1 ст. ложку муки, потому что котлетки распадались. Лимонный соус сделала по рецепту, но без чеснока - кислоты оказалось в самый раз!!!! Спасибо за рецепт, просто гениально и очень вкусно!!!!!!!!!!!

[i_lara]

Способы приготовления котлет куриных или рыбных в принципе очень похожи. Рада, что у вас получилось вкусно :)

[ulibka_v_golose]

Только что поужинали этими замечательными котлетками - восторг! Удовольствие и от процесса приготовления и, без сомнения, от результата! Соус придает совершенно волшебный вкусовой оттенок, и совсем не кислит. По Вашему совету добавила чуть-чуть сахара. Спасибо за чудесную идею!

[i_lara]

Очень рада, что вам понравилось :)