Домашняя пекарня

[i_lara]

ХЛЕБ ИЗ РЖАНОЙ И ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Comments

[annie_celeblas]

Выглядит сногсшибательно!

[i_lara]

А горбушек сколько :))

[luvida]

Спасибо за рецепт. Попробую в хлебопечке испечь. Всё равно так красиво, как у Вас, не получится...

[i_lara]

Ну если так заранее настроиться, то и не получится :((

[luvida]

Я просто знаю, много пекла в своей жизни. Получается вкусно, но вот внешне - оставляет желать лучшего.

[karinka_irinka]

красота и вкуснота!

[irrradem]

красота :) но почему 'ржаной хлеб'? Он же должен быть на закваске и без пшеничной муки.
Я не придираюсь, просто очень люблю чисто ржаной хлеб :) У нас почему-то днём с огнём не найти. Вот и обрадовалась, что сейчас узнаю как его печь))

[i_lara]

Обратите внимание на заголовок, плиз! Там все ясно сказано: хлеб из ржаной и пшеничной муки.
А для чисто ржаного, Вы правы, хорошо бы закваску сделать. Но у меня это нет времени. Зато есть ржаная мука. И я пеку вот такой хлеб. Попробуйте, он очень хорош.

[irrradem]

ой прошу прощения! Невнимательная какая,куда смотрела не знаю :-/
Я вот дрожжевого теста боюсь, хотя конечно надо пробовать. Тем более с Вашими советами:)
А про закваску интересно..

[a_novenkaya]

Лар, красота какая
Я попробую. И чабрец я люблю)
спасибо!))

[i_lara]

Вообще-то я добавляла заатар :)
А тимьян - моя самая любимая травка!

[a_novenkaya]

у тебя там такая дискуссия про чабрец развернулась, что мне захотелось повторить это слово)) Я когда-то собирала его в пионерлагере))

[i_lara]

Ага, оно так вкусно звучит :) Но я совершенно отвыкла, а в пионерские свои времена и вовсе была с ним не знакома. Только по книгам...