Предпраздничное

[i_lara]

КУРИНЫЕ НОЖКИ В ГРАНАТОВОМ СОУСЕ

Comments

[ejevichkina]

ух как вкусно выглядит! Жаль у нас половины из ингредиентов не продаётся((
Соевый соус, гранатовый концентрат и коричневый сахар ничем не заменить?

[i_lara]

Проще всего найти замену коричневому сахару - взять обычный. Соевый соус тоже не догма, хотя очень желателен, но без гранатового концентрата никак не обойтись :(

[ejevichkina]

спасибо. А гранатовый концентрат самой можно сделать?

[i_lara]

Можно попробовать, но за аутентичность не отвечаю: натуральный гранатовый сок довести до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и уваривать, пока в кастрюле не останется треть.

[ruthyle]

Спасибо!
Сижу и составляю себе меню на Рош ашана. Уже придумала, что делать с говядиной, и рыбой и с куриными грудками. Осталось только найти применение ножкам. И тут - Вы, волшебница со своим рецептом! Еще раз огромное Вам спасибо!

[i_lara]

А с говядиной что придумалось?

[ruthyle]

Я добавляю "мясо на гуляш" в морковный цимес с разными сухофруктами.

[i_lara]

Ага, блюдо с праздничным уклоном :)

[kandipopa]

Какая красота! Спасибо большое за рецепт, сделаю!

[i_lara]

Буду рада, если понравится :)

[ioanna45]

Что-то интересное - стоит пробовать.

[i_lara]

Да, блюдо получается интересное. Соус насыщенный, с легкой кислинкой.

[nataliya]

а для филе такой маринад подойдет? а то в холодильнике как раз ждут вечера филе курицы:)

[i_lara]

Маринад вполне подойдет.

[nataliya]

очень вкусно, спасибо!:) уже попробовала, рецепт у меня приживется:)

[i_lara]

Натали, я так рада, что понравилось! Ура! Большое спасибо за отзыв :)