Сладкая традиция

[i_lara]

ПОРЦИОННЫЕ КЕКСЫ С ФИНИКАМИ

Comments

[eugenia_alf]

Какой интересный рецепт!!! Обязательно попробую! Правда, у нас финики только обычные с косточками продаются... Но, я надеюсь, с ними тоже можно печь?

[i_lara]

Надо выбрать мясистые финики, влажноватые, а не засохшие, вынуть косточки и провернуть через мясорубку или измельчить в комбайне. А потом - по рецепту.

[eugenia_alf]

Ларочка, спасибо огромное за совет!!! :)))

[i_lara]

Думаю, что должно получиться.

[alenevsky]

Добрый день, скажите пожалуйста могу ли я добавить вас в список моих друзей, информация обо мне находится по
этому адресу, alenevsky.livejournal.com я буду благодарен вам если бы я оказался в вашем френд листе. Я люблю общаться люблю принимать у себя гостей ;) Большое спасибо за ваше внимание, жду вас в гости :)

[i_lara]

Зафренживание не требует спроса. Взаимное зафренживание не гарантировано.

[chana_yana]

Ларочка, спасибо :))) Они необыкновенно хороши, впрочем как всегда :)))
Сколько у тебя получилось больших кексиков из одной порции рецепта?
Как долго они могут храниться?

[i_lara]

Ханочка, их 12 штучек, помещаются в две формы для маффинов по 6.
Хранятся очень хорошо несколько дней - хотя, поверь, они так быстро поедаются, что хранение им не грозит :)

[chana_yana]

Не, у меня есть хитрый план! Я их сделаю днём, положу в контейнер, непрозрачный, а сверху напишу "Сырой рыбный фарш" или "Не влезай, убью!" и таким образом возможно сохраню пару дней до праздников :))))))))))))))

[i_lara]

Маккиавелли :)) Лучше не придумать :)

[marga_ritka1]

ОООО!!!! Это уже для меня! Называется - дождалась! Спасибо, Ларочка! :)

[i_lara]

Я помню :) Да и в тему сейчас этот рецепт :)

[samram111]

Ларочка,заранее спасибо,к празднику в самый раз.
Вот вопрос у меня,формочки у меня силиконовые,и без дырочки в середине, пропекуися ли,не будут "мокрыми"?
Как считаете?

[i_lara]

Первый раз, когда я пекла кексы побольше в двух формочках для бабок (они на нижней фотке), оставшееся тесто разлила как раз в противень на 6 маффинов без отверстия в центре. Возможно, что чуть больше времени они проведут в духовке, но, безусловно, испекутся.
Но текстура у них не сухая, чуть влажноватая.