Роскошный рецепт:) Нечто похожее есть в "Венгерской кухне" у Кароя Гунделя - я надеюсь, никому в голову не придет, что это плагиат лишь его ноу-хау;))))))
Придет, придет, даже не сумлевайся :)) Ореховая начинка известна и в румынской кухне, а уж шоколадный соус давно стал достоянием широкой публики. Равно как и рецепт крепов от Le Cordon Bleu (это не единственный, у них есть еще и с пивом и т. д.)
Гундель в тесто добавлял газированную минералку - может, это спасет?;))))) И фисташек не было, только грецкие орехи;)))) Но если кто-то что-то в голову себе вдобил...
Неа, не спасет! На печальном свекольном примере мы в этом недавно убедились... А вот фисташки - это мое!!!! Орехов было мало - пришлось спасаться фисташками :))
отличный рецепт, так и просится, чтобы приготовили....я, как любитель блинов, говорю ВАм "огромное спасибо!!!".....хорошая идея для субботнего завтрака;)
У нас дома пост не соблюдается, посему, Ларочка, твои блинчики как раз очень кстати, тем более мои вдруг очнулись и поняли, что им тоже блинчиков хочется))) Спасибо!
Эллочка, у нас только десертные и проходят. Мама пыталась пригласить нас в выходные на налистники (блины с мясной и творожной начинкой), но чадо взбрыкнуло, и мама изменила меню :)
Эти маленькие, для налистников лучше печь блины в сковороде побольше, хотя бы диаметром 20 см, чтобы удобнее было их сворачивать. И тесто можно какое-нибудь попроще, без взбивания белков. Но если хочется сразу и тех, и тех, можно печь в двух сковородках разного диаметра. Да, и теста, наверное, понадобится больше: рецепт рассчитан примерно на 6 порций.
Comments 148
Нечто похожее есть в "Венгерской кухне" у Кароя Гунделя - я надеюсь, никому в голову не придет, что это плагиат лишь его ноу-хау;))))))
Reply
Ореховая начинка известна и в румынской кухне, а уж шоколадный соус давно стал достоянием широкой публики. Равно как и рецепт крепов от Le Cordon Bleu (это не единственный, у них есть еще и с пивом и т. д.)
Reply
И фисташек не было, только грецкие орехи;))))
Но если кто-то что-то в голову себе вдобил...
Reply
А вот фисташки - это мое!!!! Орехов было мало - пришлось спасаться фисташками :))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
мням!!
Reply
Reply
Leave a comment