ода чесноку

[huli_tam]

А пока что я расскажу вам про чеснок.

Помимо того, что он ох как хорош в рассольнике (если уже в самом конце, почти перед выключением, кинуть несколько зубчиков), и свежайший, ноздреватый чёрный хлеб со скоринкой им натирать хорошо, и уж совершенно бесподобен маринованный чеснок, который продают бабушки вместе с другими соленьями (мочёными яблоками

Comments

[gobis]

Ах, круто!

[huli_tam]

это реально наркотик такой, как начинаешь его запекать, потом остановиться не можешь!

[elfico]

обожаю чеснок во всех видах!
а это что за пухль на сковородке?

[goldi_proudfeet]

это еврейская национальная еда, - как я поняла!)

Ася, ты такая пацанка)))) - солнечная и южная!

[huli_tam]

правильно поняла, да, это хала! хотя и во Львове в обычных хлебных киосках я видела плетёнки с ценником "хала", и в Польше она давно как своя, там её называют "халка"... но да, essentially еврейская булка

[goldi_proudfeet]

да, разумеется, у нас в булочных они тоже есть - халы или "плетёнки". А в Швейцарии по воскресеньям пекут такой хлеб - и я умею... он там называется "цопф")

[melisyonok]

оооо
как интересно
надо попробовать!

[adkin]

ооо
у меня тоже вот, обед в первый рабочий день из дома:

[huli_tam]

это что такое красивое? чеснок, маринованный со свеклой?

[adkin]

Да, маринованный со свеклой, он на вкус, кажется, примерно такой же как просто маринованный, но красивее)

[ambienta]

Райский вкус - это когда головка чеснока потомилась ночь в остывающем плове. :)

[huli_tam]

о да!..