Макароны по-итальянски.

[hrizantema_8]

Слышал бы сие итальянец-убил бы меня

Comments

[welsh_rabbit]

Выглядит очень аппетитно! Твой пост напомнил мне историю от подруги. Ее мама работала в Италии по дому, приготовила как-то итальянцам борщ. Так итальянцы слили с него юшку, оставили одну гущу, отварили пасту, смешали с гущей из борща и так ели:)) И тоже ведь "макароны с овощами" получились!:)))

[hrizantema_8]

ой мама..насмешила ты меня.. ну у них же есть минестроне всякие, чем же им борщ то не угодил да еще и украинский?

[welsh_rabbit]

Не знаю, с макаронами, видно, привычнее:))

[hrizantema_8]

И ведь свекла с капустой их не смутили.😁

[eh_vasya]

Красивое) А я тоже с натертым сыром люблю)

[hrizantema_8]

и с сыром вкусно,да..

[lgabriel]

Красиво :)
Меня дочь одно время, когда она практиковала вегетарианство, просила лагман без мяса готовить; тоже лапша с овощами выходит, и вкусно :)
А эту вот пасту альо э олио я заказала как-то здесь в итальянском ресторане; мне не понравилось, поскольку и чеснока было уж слишком, и масла столько вбухали, что несчастная эта паста в нем просто плавала.

[hrizantema_8]

Они это масло любят так, что просто макают в него хлеб и едят..была тут одна мадам,живущая в Италии,рассказывала как там питаются. И основа этих макарон именно такая-много масла и много чеснока и немало воды от макарон в итоге.Поэтому я масло и уменьшила,не пить же его.
Вообще слышу много рассказов о бедности в Италии..Туччи писал тоже о той части, куда они уехали семьей на год, откуда родом его мать.
По мне такие овощи лучше делать или со спагетти, или с лапшой как вот ты готовила или с ракушками..очень неудобно такие вот макароны есть.))
На вилку штуки три насадишь только,а ложкой все падает.))

[lgabriel]

Я уже привыкла, что в итальянских и греческих ресторанах в первую очередь на стол подается хлеб и оливковое масло со специями и лимонной цедрой/соком. И мне теперь вкусно :) Ты ж подсолнечное масло с черным хлебом ешь?
Что касается макаронных изделий, то спагетти/лапшу тоже умучаешься на вилку наматывать ;)

[hrizantema_8]

не,Люб, уже масло с хлебом не ем..нет вкусного подсолнечного..а вот картошка в мундире да лук и маслом заправить,это вкусно,это часто делаю..и муж любит..ну а сало прослоечкой да с чесночком и вовсе пир Богов..

[silverina1]

Симпатично!
А итальянцы многих за многое убили бы)) Они трепетно к своей кухне относятся. И это хорошо, я думаю.

[hrizantema_8]

ярко,разноцветно..
достоинство у этих макарон-быстрота приготовления..

да, итальянцы хранят свою кухню благоговейно..и правильно делают.Кухня, культура,традиции, все это и отличает страну от страны..

[joe_alex]

Я любые макаронные изделия ела бы без остановки, но запрещаю себе )

[hrizantema_8]

без остановки их едят итальянцы.))
и ведь не толстеют..