Пасха с поляками.

[hrizantema_8]

Прошла католическая Пасха, и я о ней писала в прошлом году тут.
Завтра наша,православная..
И хотя католическая Пасха давно позади, сегодня я хочу немного рассказать
о польской Пасхе и показать цитаты из книги В.Реймонта "Мужики".Интересно будет и сравнить традиции и узнать что-то новое

Comments

[eh_vasya]

С пасхами! Со вкусными пасхами!)

[hrizantema_8]

и тебя тоже!! и с вкусными куличами тоже! Напек?

[eh_vasya]

Дочка напекла. Осталось уже три штучки)

[hrizantema_8]

у меня уже вторая порция пошла, новый рецепт взяла..))

[cookingoffroad]

Хе-хе! Селедка им надоела за время поста :)))

[hrizantema_8]

И не говори-ка..наш они не нюхали.))
У эстонцев,например, только какие то считаные дни без мяса в пост.
У русских,наверное, самые длинные и голодные посты.

А вообще по книге Мужики вкусные цитаты довольно сытные.
Капусту и ту голяком не ели,горохом хотя бы да удобрят.
И я все голову ломала про их борщ..сейчас думаю, что скорее всего в обиходе был их пустой на свекольном отваре закосленный свекольным квасом,в скоромные дни туда добавляли колбасу,да не парились порезать, целыми кружками в горшок кидали..а вот праздничный борщ,как видим, был белый,инфо нашла в польском интернете.

[cookingoffroad]

Огромная Россия почти вся в зоне рискованного земледелия. Система православных постов была составлена так, чтобы дать основной массе населения возможность растянуть запасы до следующего урожая. Там нет ничего надуманного, с потолка взятого.

[hrizantema_8]

разумеется "спрос рождает предложение", но иногда можно и возразить..
как бы ни звучало странно,а забайкальские казаки за стол без пшеничного хлеба не садились..по тем местам слово неурожай не знали..к сожалению, я в своих закромах документы о забайкальском казачестве отрыть не могу..весьма любопытные сведения в них..
Забалье,где зима 7 месяцев в году и на тебе-богатые урожаи пшеницы..
Не попуталась если, то в Даурии богатые выпечкой столы причем в будний день.