Гуляш из мяса с квашеной капустой по-украински.

[hrizantema_8]

Впервые я такой гуляш увидела у Сергея sergej-pozhar.
У него по месту жительсва он называется Сегединским.
Я все же рещила назвать тему именно так.Стало мне любопытно, что это за гуляш, так как мы с мужем очень любим капусту в любых видах .
Посоветовавшись и с Юлей birosss, гуляш я приготовила.))

Comments

[cyetacyet]

вкусно,прям даже захотелось,давно капустку не делала))

[hrizantema_8]

капустка то хорошее дело.))

[lima19]

Тушеная капуста - наше всё! Обожаю! Правда, сейчас по состоянию здоровья квашеную капусту нельзя, поэтому попробую сделать твой гуляш со свежей. Вот с мясом и сметаной одновременно никогда еще не тушила, надо заполнить пробел))
И тоже жду начала Литературного ФМ.

[hrizantema_8]

мясо и сметана прекрасно уживаются, поверь..свинина,кура,индюк..возможно и кролик-не пробовала, не едим
(не по карману), а уж рыба-то и тем более..
и с молоком тоже..я вот 2 дня подряд тут эксперименты проводила с курицей и молочным..Сегодня сфотаю и скоро покажу.

Со свежей капустой точно скажу- вкусно будет,нажористо к вашим то холодам и к нашим тоже.))

Хитрушки какие они..)) вы не ждите, вы уже начинайте готовиться, девушка..ищи цитаты, думай что приготовишь..))
Открою ФМ примерно с 1 декабря, посмотрю там потом по календарю.

[lima19]

По литературному ФМ - есть опыт участия в похожем мероприятии на форуме Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка, очень интересно было! Сейчас собираю мозги в кучку по поводу выбора цитат. Одна идея уже есть))

[hrizantema_8]

у меня сразу ушки торчком..))
Что за Клуб любителей газеты Скатерть-Самобранка?
ссылку дашь?

Это хорошо, что есть идея..

[nadya_foxy]

Сижу тут читаю, как в библиотеке, учусь!
Вкусно так всё, да еще и по полочкам разложено. Оля, спасибо!

[hrizantema_8]

И тебе спасибо за комментарий..))Каталин помогла малость..

[sole_soledad]

Сегединский гуляш и я готовила. Мне понравился гуляш, очень вкусный!Тоже готовила по рецепту Сергея Пожара.Это мой гуляшь)

[hrizantema_8]

Из свежей капусты? я еще не делала..видно какой насыщенный и вкусный..
а твой чугунок просто моя мечта.))
а они у нас страшно дорогие..

[sole_soledad]

Да, со свежей капустой готовила.
Готовила в другом чугунке, побольше) В этом подавала)
Но в этих посудинах можно и готовить , для индивидуальной подачи.

[hrizantema_8]

не трави душу..)) видела и порционные в продаже..