Old man’s salad или салат из картофеля от Рейчел Ку.

[hrizantema_8]

В книге Рейчел Ку «Тhe Little Swedish Kitchen» мне очень приглянулся Салат c  картофелем.
Оригинально он называется Old man’s salad, а как правильно перевести, я не знаю..
Девушки, владеющие английским,меня поправят.))
А пока это просто Салат  с картофелем от Рейчел Ку.

Comments

[nadya_foxy]

Тут уже один состав салата выглядит многообещающим! :) Беру на заметку. Спасибо за рецепт! :)

[hrizantema_8]

не за что, бери на здоровье.))

[sole_soledad]

Оля, хорошие салатики, сытные! Вот похолодает, обязательно приготовлю и попробую)

[hrizantema_8]

у нас уже прохладно..ляпотаа..))
совсем ты пропала..прямо хоть прогулы ставь.))

[sole_soledad]

Олечка, никак не выползу "из подполья" ! Работы стало меньше, но в гостях у нас сестра с Украины, на 2 месяца приехала. Стараемся уделить ей побольше внимания! Катаем по Андалусии) Много фоток, видео накопилось) А похвастаться некогда)))) Вчера вот в пол одиннадцатого ночи вернулись)

[hrizantema_8]

с гостями то да,не до интернета..

[fridji]

всё хорошо, только анчоусы с каперсами у нас какие-то недешевые

[hrizantema_8]

каперсы и у нас не дешевые.
Но бывают скидки и потом каперсы идут в блюда небольшими кол-вами,
их ложками есть не станешь..надолго хватает.
А анчоусов я у нас и вовсе не видела..успешно заменила килькой..
Рейчел в книге и пояснила про рыбу-что то типа шпрот, а у нас в шпроты идут как раз кильки. Каперсам на замену отлично и маринованный огурчик подойдет.

[fridji]

про кильку подумала...

у меня супруг после одного салата как закуску доел каперсы с чем-то еще...баночка за неделю точно ушла)

[hrizantema_8]

я и заменила анчоусы килькой.