Пирог с персиками и сметанным кремом.

[hrizantema_8]

Хочу показать еще один вкусный пирог с персиками и сладкой сметаной.

Comments

[lgabriel]

Ага, тоже хорош! Вот задала мне задачу, теперь же, как Буриданов осел, буду меж двух пирогов метаться ;)))

[hrizantema_8]

выбирай где движений меньше.))

[tata_383]

А с яблоками пойдет? Ранетку в ураган сломало, теперь перерабатываю как сумасшедшая)

[hrizantema_8]

ой,Тата,я не знаю..
Если потоньше только порежешь на ломтики..и в выпечку уйдет мало..
а ты сделай пюре из них и в закатку.
Помнишь может быть я готовила по рецепту Ри Драммонд и пекла с ним потом маффины?
Тоже выход..А потом это пюре идет не только в выпечку и в открытые пироги,его можно и в каши как варенье добавлять и просто к чаю подавать.

Ты уже отдохнула?

[tata_383]

А, посмотрю рецепт, спасибо. Я пока сушу в сушилке и морожу. Ну, и шарлотки пеку.
Отпуск только 28 начался. Сейчас огород и заготовки . А вот 12-го начнется настоящий отдых - едем в Грецию! На моречко)))

[hrizantema_8]

Если в шарлотке яблочки пропекаются, то и в этом пироге тоже дойдут до нужной консистенции. Попробуй испечь..пирог вкусный.
Женя принесла джем из ранеток на ФМ Ягоды.Тоже глянь..

ну все таки ты хотя бы дома..хоть отоспишься..
И отпуск твой,надеюсь, удастся..))

[apple_w]

Я , что- то в этом году выпечку с абрикосами- персиками не пекла. Покупаю и все съедаем « живьем». Надо испечь, а то скоро сойдут.

[hrizantema_8]

я нынче оторвалась с ними..))
и сейчас вот лежат три нектарина,груши,вчера купленные
и уже срочно их надо съесть..кроме того лежат красная смородина, сливы,арбуз и дыня..
И вот тоже все это куда то надо деть..
Дочь фрукты не ест, мужа силком тоже не заставишь доедать,я уже просто ими объевшись..)) Дома зарекаюсь,чтоб не хватать лишнее,едва в магазин попала,все мои зароки улетучиваются.

[apple_w]

Красную смородину в желе, а сливы можно заморозить или джем сварить. Так же, как и с нектарином. У меня подруга все остатки фруктовые собирает и варит 10-и минутку. У нее это дело вкусно получается).

[hrizantema_8]

Ну я так и собиралась сделать, если снова не придумаю выпечку.

[paprika_andlife]

Я в этом сезоне только один раз с персиками пекла, тоже живьём съедаю :)

Я уже привыкла яйца граммами измерять или категориями хотя бы, поэтому 3-5 яиц - это смотря какие они и какого размера нужен пирог. На 5 яйцах я только советских бисквиты пеку и то в том случае, если нужен большой торт.

[hrizantema_8]

вот и мне проще яйца в граммах брать.
Но где взяла ничего ж не писали про величину яиц.
А потом я не люблю много яиц в тесте..
исключение бисквит как и у тебя..
Мне хочется выпечки и именной сладкой..не кексов,ни тортиков..
чего то типа таких пирогов или уж булочек с вареньем тогда..
наверное потому что скоро будет или нельзя или придется ограничиваться.))

[ofigeniya76]

надо приготовить, пока я в отпуске. очень понравился рецепт.

[hrizantema_8]

Приготовь, потом напишешь-понравился ли на вкус..
Ранетки твои в папочку "Женя" прибрала.))
Мне то принесешь их на ФМ?

[ofigeniya76]

)))) спасибо.
ага, отправила.

[hrizantema_8]

и тебе спасибо тоже.