Кулебяка с капустой,грибами и яйцами на песочном дрожжевом тесте.

[hrizantema_8]

Во френдленте увидела у Нины nina_chkaкулебяку на песочном дрожжевом тесте от Дарьи Цвек

Comments

[tusia62]

Смачно выглядит!))кинула себе в закладки

[hrizantema_8]

готовь,не пожалеешь..))
начинку можно и накануне соорудить..
а тут смотри какие преимущества: тесто замесила и тут же раскатала.
Начинка,формовка,расстойка и выпекание..
и соскучиться с этим тестом не успеешь..))

[tata_383]

Унесла в нору вкуснотищу)

[hrizantema_8]

далеко её не прячь..))

[tata_383]

Только вчера пекла пирог с капустой, так что до следующих выходных отложу)

[hrizantema_8]

тут фишка в тесте..))
придумывай новую начинку к сл.выходным..))

[ataggonyi]

Тесто и правда пышное. И видно как сок от начинки в себя впитало

[hrizantema_8]

Не было там никакого сока,Олег,настолько все утушилось..досуха.
мы любим капусту тушеную аж докрасна.
Но т.к. начинка не совсем уж сухая как к примеру рис+яйца и без масла или соуса,естественно по краю видно влажную полоску.
Да и резала я её еще теплую.
Сейчас посмотрела остаток по срезу,никакой тебе влажной полоски нет.
так что все отлично пропеклось.

[ataggonyi]

Хорошо!
Эх когда я до печки доберусь(((

[hrizantema_8]

ага..я еще вот что подумала-это мог быть пар от горячей начинки...

доберешься..желание б только не пропало..))

[hrizantema_8]

и не говорииии! ))
Забирай..тесто хорошее..

очень по тебе скучаю..))Но рада,что появляешься с новыми рецептами и очень вкусными фотками..))

[hrizantema_8]

вот это правильно по открыть для комментариев..
а я около твоего поста очередного помыкаюсь-помыкаюсь и свалю не солоно хлебавши..)) конечно,общения у тебя будет больше..
и ты в любой момент можешь удалить что не понравилось,ты же хозяйка у себя..

а то даже похвалить твою еде невозможно..
хоть у себя тему открывай и пиши "Наниииии! как же вкусно,я тоже такое хааааачу!" )))

я вот у тебя тоже присмотрела выпечку всякую,особенно последние лепешки запомнились..
так возможно будут вопросы..к примеру хотя б о муке,сколько белка и какой сорт..

я вот тоже взялась вовсю с тестом заниматься..
Сейчас планирую к закваскам приступать..
Так что и у меня много интересного будет и у тебя тоже..
и время найдется..))
так что помни-твои посты во френдленте как солнечные лучи для меня ..))

[lucia_nucci]

Ох, Оля, раззодорила! Сейчас отойду от беляшей немного, тоже попробую приготовить ))

[hrizantema_8]

Попробуй..))
Начинку можешь любую взять..
Но учти,что с кулебяки от куска,она при еде вываливается..))
я вот думаю сделать маленькими длинными порционными кули..бяками..))
Так и есть удобнее..в салфетку её и вперед! ))

ходим,дразним друг друга..))

[lucia_nucci]

А я сразу и подумала на счет маленьких, порционных ))

[hrizantema_8]

не зря мы с тобой чуть ли не в одном роддоме родились..))
я хочу делать не пирожками как традиционно лепят,а в виде трубочек..