Хороша закуска-маринованна капустка!

[hrizantema_8]

И подать не стыдно

Comments

[sultry_july]

О, надо будет попробовать! Люблю я капусту, да и в погребе еще есть)) Спасибо за очередную вкусняшку!

[hrizantema_8]

нарезала кочан..сейчас стану шинковать... ))

[dervish666]

а куда потом маринад?

[hrizantema_8]

я потом в нем остальную квашу капусту..
если папИ его не выпьет..))

[dervish666]

если безотходно, то имеет право жить:-)

[hrizantema_8]

Велика потеря -литр воды с уксусом..))

[gaspadynya]

Мои дома тоже капусту маринуют))) Только режут крупно и чеснок кладут. Очень вкусно получается))) С картошкой, ммммм....

[hrizantema_8]

ни разу с чесноком не мариновала..
надо попробовать..

[lgabriel]

Не, ну совести нету у тебя! Не могу я сейчас капусту (импланты поставили), а после твоего поста особенно захотелось! Да еще и с картошкой жареной. Сто лет не жарила.
Слушай, а вот про мульги капсад поподробнее можно? Туда только маринованная капуста идет, мясо и перловка? С говядиной или курой можно? Мульгипудер делала, понравилось очень, перловку вообще люблю.

[hrizantema_8]

нека..нету совести

[irina_taro]

Зачиталась прям:) Удивительно до 19 века лук не знали! Ужас ужас.
И капусту такую сделаю, а то квашеную долго ждать:)

[hrizantema_8]

спасибо!))
меня саму этот факт про лук удивлял..
В России крепостное отменили в 1861 году,
в Эстонии на 50 лет раньше.
Здесь уже все население поголовно было грамотным-читало и писало,в России-нет.
Сколько было над эстонцами хозяев..
И Польша и Дания ,и Швеция,и Россия и т.д.
А лука не завезли!))

Вот только что намариновала тазик.
Часа через два на балкон вынесу.
У меня она до тушения дожить не успевает..

[moyugolok]

ОЛь, спасибо за рецепт. Очень хочу капусту замариновать к НГ.

[hrizantema_8]

Ириша,на доброе здоровье!!!
еще успеешь сделать...
Но с сахаром на пробу делай..
моя соседка не одобрила его кол-во...

[moyugolok]

ей было очень сладко?

[hrizantema_8]

ага..
но ты сама маринад пробуй..
я делала на наш вкус...