ФМ Веселая парочка: сладкая паприка да баклажаночка!

[hrizantema_8]

Я уже отдохнула от Яичного ФМ и мне хочется сделать новенький.))
Сейчас лето,начинаются свежие сезонные овощи,у кого свои,кто покупает их на рынке,
в магазинах можно тоже найти очень даже приличные сорта и большой ассортимент
овощей..Мы с удовольствием едим с ними все,что я умею из них готовить.))

и поэтому я начинаю новый ФМ Веселая парочка:

Comments

[hrizantema_8]

начну свой ФМ сама..))

Кебаб с баклажанами и кабачками со сладкой паприкой и помидорами.
http://hrizantema-8.livejournal.com/213159.html

[lgabriel]

Как раз сегодня купила пару баклажан и перцев. Не придумала еще, что сделаю, потому как хочется необычного. И, кстати, сто лет назад видела рецепт торта с баклажанами не помню уже где ;))
Пойду, пожалуй, соберу тебе старые рецепты в каталог :))

[hrizantema_8]

Собери каталог.)) Ты и в прошлый раз в ФМ Яйца первой свой каталог принесла.))
Торт с баклажанами? ищи..очень любопытно!
Соленых-то тортов в поиске выпало много..а из сладких только кекс с кабачками
и орехами. Я вот вчера испекла баклажановый хлеб на основе кабачкого со своими
некоторыми изменениями.

[lgabriel]

Там именно сладкий был. Итальянский рецепт какой-то.

[hrizantema_8]

надо Светланку свою спросить..может она знает..

[vene_ro4ka]

Оля, как я сегодня вовремя с баклажанами))

Салат баклажановый с йогуртом/Yoğurtlu Patlıcan Salatası
http://vene-ro4ka.livejournal.com/215352.html

[hrizantema_8]

Спасибо,ты первая принесла рецепт! ))
прочла у тебя рецепт и вот что вспомнила..))

киношку показывали как-то по книге "Прекрасная толстушка"
сериалом "Желанная" и вот там тетя Геня рубит печеный баклажан шикарным ножом,рассказывая,
что "...правильнее рубить синенькие деревянным ножом! да где ж мне го взять?
кто ж мне его сделает! в доме нет мужика!"

[vene_ro4ka]

классный топорик))
где-то и у меня подобный есть)))

[hrizantema_8]

значит надо вооружаться топорами..))

[paprika_andlife]

Это я не пропущу :) Оль, а почему именно сладкая паприка? Знаешь, сколько у паприки видов, разновидностей и сортов! Она бывает не только "сладкая" и "острая". Кстати, сладкая - она ведь не совсем и сладкая, в ней всё равно пикантность присутствует.

[hrizantema_8]

буду рада тебя видеть..))
сладкой принято у нас называть теперь сорта испанской,когда они тут появились.
до этого была болгарская паприка.И преимущественно белая,
белую уже продают со скидкой и на кухне лежит пакет с нею..
а еще привозили по моему молдавские сорта..очень красные длинные сладкие стручки
и очень сочные.
сейчас у нас они появляются в городке только в одном месте в адекватную цену,
а зимой в маркетах лежат уже расфасованные и невероятно дорогие.

Отредактировала тему,так как ты права,расширив тему перца
и дала примерно наглядные картинки впридачу.))
спасибо за пинок..)) я что-то не подумала о разновидностях перцев...

[paprika_andlife]

Зимой это всё дорогое даже на его же родине :)
Каталоги я точно принесу, а с новыми рецептами подумаю.

[hrizantema_8]

принеси..
с новыми,думаю,что ты немало чего придумаешь..
вот уже про timballo и sformato писала.))
я ж тут же посмотрела в поиске что это.))

[lgabriel]

Радость, принесла тебе каталог старых блюд. Не уверена, что там все фотографии сохранились, однако.

http://lgabriel.livejournal.com/303546.html

[hrizantema_8]

Спасибо,Любушка!
Ты очень ответственный участник! ))
сейчас посмотрю его..))

[lgabriel]

Не, я просто очень ленивый на новые вещи участник :))

[hrizantema_8]

тем не менее периодически участвуешь в разных ФМ.))