Весь секрет в покрытии!

[home_chef]

Этот пануд кейк становится особенным из-за мангово-текиловой глазури. Или можно его назвать соусом, потому как он получается густой, насыщенный и очень ароматный. Советую сделать его двойную порцию и подать еще и как соус рядом. Ну просто ооочень вкусно! :))

Паунд кейк с мангово-тэкиловой глазурью

Comments

[vikusha82]

хулюганка!!!текилы она добавила больше))) а детям как есть??
а вообще выглядит очень аппетитно и глазурь хочется пальцем сковырнут и в рот!)))
П.С. вопрос у мну к тебе...почему кекс может не подняться? состав: яйца, сахар, сода, мука (раньше с ней же все было ок!), масло...

[home_chef]

а детям...детям я глазурь снимала чуть-чуть :))))) Ковырялка ты :))) либо яица плохо взбила не до белой массы, либо сода не прореагировала. Или наоборот, передержала до духовки и она уже свое дело сделала.....че совсем не поднялся? а пропекся?

[vikusha82]

вот!ты гений))) я передержала до духовки!!!совсем.....был аки блин(((
вроде пропекся, но не такой какой-то...вощим у меня раз на раз не приходится(

[home_chef]

больше так не делай :))) как смешала, сразу в подготовленную форму, а форму в разогретую духовку :)) и будет тогда все без проблем получаться!

[shabunia_tania]

Катюш, апетитно так! Особенно это название "мангово-тэкиловоя глазурь"...

[home_chef]

Спасибо, Танюшик :)))

[marry_me_lad]

Ох, балуешь ты домашних! Балуешь!

[home_chef]

не то слово! :)))

[cook_inspire]

Вот это вкусовой взрыв!))) Классно, этот соус или глазурь нечто невероятное!!

[home_chef]

Юлечка, спасибо! :))

[letterberry]

Соус просто шикарен! Судя по составу это такая вкуснятина!))

[home_chef]

Спасибо :)) я б его ложками-ложками :)))