макару(о)ны...

[home_chef]

или macarons..на самом деле, когда я попробовала первый раз их из магазина..они меня не впечатлили...соверешенно и  я не могла в это поверить, потому что расчитывала, что влюблюсь в них с первого укуса..как и положено всем, кто их пробовал! И этот опыт меня очень озадачил...я решила, что настало время приготовить свои и сравнить! 
Сейчас у меня в

Comments

[lota_live]

Ах. как кстати! Спасибо большое! Я как раз сижу и вспоминаю этот чудесный вкус! Завтра же попробую испечь свои :)

[home_chef]

Не за что! :))могу ответственно заявить, что домашние в сто раз вкуснее :))

[chernnishka]

я обожаю их делать,для меня они каждый раз как маленькое волшебство!!!=)) на днях тоже делала=)
а силиконовый коврик и я купила,2 раза пробовала и убрала в дальний шкаф,бумага намного лучше!

[home_chef]

вот-вот! я их уже на автопилоте делаю :))) и на бумаге делаю и на обычном силиконовом коврике...без углублений, который..отлично и там и там получаются :)

[anna_mavritta]

Какие симпатичные! Хочу попробовать макаронс!

[miss_katherine]

Анют, все в твоих руках! :)

[anna_mavritta]

=)

[home_chef]

Анют, спасибо! :)) пробуй, на самом деле они того стоят! :))

[miss_katherine]

Катюш, какая ты молодец, что тоже наконец то до них добралась!
Буду ждать твои правильные)

[home_chef]

Катюнь..я уже месяц их пеку без передышки...на автопилоте :)) только одни закнчиваются..тут же другие делаю :))

[nataliya]

вот это ты их "не любишь":))))

[home_chef]

покупные не лю :)))) а свои очень даже обожаю :)))

[dilya_ya]

а что такое винный камень и где его взять?) даже неловко, что я первая и единственная об этом спрашиваю))

[home_chef]

винный камень используют для стабилизации белков, его собирают со стенок винных бочек, при брожжении вина :)
его можно и не использовать!!!!

[dilya_ya]

ого!!!!! ну уж нет уж))) рассказывайте тогда где его взять) винных бочек у меня в погребе нет))) да и погреба в принципе тоже))

[home_chef]

так и у нас погребов с бочками не водится :)) продается он в магазинах..во всяком случае у нас..в любом считай :)