Маренги с розовой водой и фисташками

[holyfood]

Comments

[lyotchiza]

Я бы с удовольствием почитала про <<розовую воду>>. Знаю, ела в ресторанах, а дома применила бы, если бы знала как. Расскажи а?

[holyfood]

её обычно применяют в восточных сладостях, а еще добавляют в иранские котлетки "гонди":)

[lyotchiza]

Ты бы мне поподробнее не подсказала.
Начиная с того: какую брать?
И заканчивая, где я ее могу применить в более менее европейских сладостях.
Больно люблю вкус <<чайной розы>> как ее называют Одесситы и Болгары

[holyfood]

Розовую воду я взяла в лавке пряностей на нашем рынке. Использую её не так часто, по той простой причине,что выпечкой я не так часто занимаюсь:), поэтому так же, я кроме как в восточный сладостях не знаю где её еще применяют.

[frau_che]

Оля, очень аппетитные меренги получились. Красивые фотографии!

[holyfood]

Спасибо, а вот я никогда не довольна своими фотографиями:))

[mozg72]

...70 пирожных?! печь два часа:)
Оля, я снимаю шляпу перед твоим терпением!!!

[holyfood]

Неет 70 пирожных я пекла в два захода, тобишь четыре часа:))