Его Величество - Шафран

[holyfood]

Аромат его тонок и приятен, а изысканный вкус невозможно спутать ни с чем. Но только будьте осторожны, как и все властвующие персоны, он очень коварен. Одно неосторожное действо с передозировкой, и от аристократической особы не останется и следа, а его место займет хладнокровный убийца. Несколько грамм  этой ароматной пряности может привести к

Comments

[2007april]

Я такой салатик в прошлом году делала, правда без шафрана.
Раньше шафран добавляла в соусы к куриному филе и в панировку к цветной капусте.

[holyfood]

В этот салат можно еще добавить листья базилики и помимо гранатовых зерен, еще кедровые орешки. Получается очень нарядно и вкусно:))

[2007april]

Согласна :) У меня кедровые орешки с любым блюдом сочетаются :)))))

[holyfood]

У меня тоже:))

[bijoux_du_feu]

Мой любимый шафран. Каждый раз как кто то едет в Израиль, всегда прошу что бы привезли...обычно как раз от поездки до поездки и хватает :)

[holyfood]

:))) Я с ним тоже не так давно подружилась:))), очень крепко:)

[bijoux_du_feu]

я подружилась давно, очень люблю среднеземнеморскую (такое слово есть?) кухню...но вот недавно я поняла что саффран надо покупать только в Израиле :)

[holyfood]

Средиземноморская кухня:)), от названия Средиземного моря:)). В Израиле вообще специи очень высокого качества:))