Питание в советском селе в 1951 году

[historian30h]

Comments

[ext_867460]

Да, интересно, примерно то же я об этом же времени слышал от матери, выросшей в деревне Тамбовской области. Только у них птицы еще было много. Да и сам я у бабушки такой быт в 80-х застал.

[ansari75]

Мне пришлось повидать кухни некоторых стран. И скажу вам, что от климата, от традиций и богатства семьи зависело все. Как могла быть кухня прошлого такой изобильно как сейчас? Да нигде и никогда. Я видела южную Европу, Ближний Восток. В 70-е годы даже в Европе не везде были холодильники, а в Сирии, например, не было даже электричества по мелким поселкам. Только советская плотина на Евфрате дала всем электричество.
Богатые имели все, а простые люди питались так, как позволял климат и наличие овощей и фруктов. Мясо везде было праздничной едой, как и какое-нибудь печенье или конфеты.
А мы привыкли все шишки валить на Советскую власть. А по сути, она сделала все, чтобы мы даже сейчас жили на порядок лучше, чем в других странах.

[3450123]

примерно тоже самое ели мои дед с бабушкой.
татарский город, 70-80, разве что был холодильник и ларь морозилка для мяса.
покупали сахар, соль и крупы, хлеб сами пекли, остальное с огорода. мясо тоже свое.

[tanga_tan]

Мама рассказывала, что в детстве переела кроликов, потом их видеть не могла. После школы часто ела сало с хлебом

[larinov]

Это Советский голод

[tanga_tan]

Колбасы не видали. Ни единого сорта из 300.
Да, мама говорила, что впервые попробовала зефир уже после школы.

[larinov]

Я до 90-го года колбасы не видел воще. Меня носом по асфальту таскали, говорили: сука, ты колбасу увидишь здесь.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.