По поводу антибиотиков в животноводстве.
Я не эксперт от слова совсем, но один миф развеять могу. Мы не глотаем антибиотики с мясом или молоком - при термическиой обработке они быстро разрушаются. Про сырые яйца не знаю))
Но мы получаем готовые полирезистентные бактерии, контактируя с тем же мясом и яйцами в процессе готовки. Плюс бактерии попадают
(
Read more... )