Сыроедный торт с вялеными грушами

[hexell]

На фото и в жизни внешне больше напоминает пиццу, но это очередной тортик.
И каждый раз мне говорят, что новый торт вкуснее всех предыдущих.
На меня этот торт какого-то особо сильного вкусового впечатления не произвел, а вот маме очень понравился.

Comments

[intervert]

кстати, это не кизил, а сушёные помидоры!:)

[hexell]

Это не груши - это сыр! )
Похоже, но не они :)

[intervert]

хорошо если так:) просто я сколько ни покупала сушёный кизил всё на сушёные помидоры натыкаюсь - распространённая практика..:)

[hexell]

А я сначала попробовала :)

[rawinrussian]

аааа, пицца чистой воды!
а вообще я так давно торты не делала никакие, ленюсь и сладкого не хочется... но ты вдохновляешь

[hexell]

У нас тут дни рождения один за другим. Вот и готовлю :)
Так просто - самой лень.
Кстати, я уже частично придумала, как сделать сыроедную пиццу: тесто, всякая начинка само собой, только с "сыром" загвоздка. Может, что-нть посоветуешь?

[rawinrussian]

У меня же была как-то пицца в блоге. Это вообще не трудно, главено намазывать не тесто незадолго до поедания. А сыт обычно любой несладкий ореховый кладут, можно даже не выдержанный и не сквашенный. Из кедровых орешков очень хорошо подходит. И сыр надо мазать первым, потом соус.

[hexell]

Нашла :)
Я не видела этого рецепта, у меня тогда на работе был такой завал, что я несколько недель жж просто не открывала...
Надо будет замутить пиццу ))

[hobogoblin]

какие вкусные фотки получились :)

[lizavag]

"красный острый перец"
интересное решение для сладкого торта:)

[hexell]

Он придал необходимый на мой вкус оттенок )) Его немного надо.

[vargner]

Кизил... Название знакомо, но не уверен пробовал ли его.
А почему именно красный перец? Для красоты?)
_______________
P.S. Фотогрфии вкуснеют с каждым разом.)

[hexell]

Сырой кизил обычно осенью продают. У него косточка продолговатая, сам красный кислый, но очень вкусный. Крёстный из него варенье варил.
Перец для остринки :) для определенной нотки. Когда выложила последний кизил, поняла, что чего-то не хватает. Увидела именно перец... Бывает, что какие-то рецепторы срабатывают :)