Цветная капуста с сырным соусом
Капуста цветная - 1 кг, масло сливочное - 50 г, мука пшеничная - 30 г, порошок горчичный - 2 чайные ложки (или 2 столовые ложки горчицы), мускатный орех, зелень петрушки, перец, соль - по вкусу, молоко - 500 мл, сыр полутвердый - 160 г.
Капусту промыть, разобрать на некрупные соцветия, отварить в кипящей подсоленной
(
Read more... )