та это они от фонаря такую цифру ляпнули. в те года вообще с числами очень вольно обращались. почитать например про гаргантюа пантагрюэливича - там это очень наглядно
Убить то убъёшь,- хоть мульон. А переработать? Ты хоть одного гуся хоть в жизни обпатрал? То есть побщипал, выпатрошил и обпалил на огне остатки перьев. Далее их ещё нужно доставить к месту обработки, а каждый гусь это 7-8кг живого веса. И потом их нужно как то законсервировать, то есть кто то должен доставить туда тонны соли, не менее 22% от массы гусей. И всё это вдвоём? Ну-ну. Масквици центровые это такие смешные сказочники, живущие по детской присказке,- Шоб у нас фффсё було, и нам за это ничего не було!
С солью перебор. Занимаюсь сыровялением, 2,5-2,6% от веса мяса берется соли. После вяления общий вес продукта может уменьшиться на 40-50%, получим около 5% соли в готовом продукте.
Но на одного бройлера уходит часа полтора. Это: голову отрубить, кровь выпустить, потом обмакнуть в кипяток, после общипать перья, выпотрошить и разделать на куски, если надо. Далее идет обмывание кусков, обсушка и укладка в морозилку. А потом еще уборка мусора: требухи и перьев. - Больно уж ловки эти мАсквичи.
Comments 14
вот гусям и пришел пиздец
Reply
Два урода.
Жалко что их никто палками...
Reply
Reply
Reply
А переработать?
Ты хоть одного гуся хоть в жизни обпатрал?
То есть побщипал, выпатрошил и обпалил на огне остатки перьев.
Далее их ещё нужно доставить к месту обработки, а каждый гусь это 7-8кг живого веса.
И потом их нужно как то законсервировать, то есть кто то должен доставить туда тонны соли, не менее 22% от массы гусей.
И всё это вдвоём?
Ну-ну.
Масквици центровые это такие смешные сказочники, живущие по детской присказке,-
Шоб у нас фффсё було, и нам за это ничего не було!
Reply
Reply
Ну не знаю про гусей.
Но на одного бройлера уходит часа полтора. Это: голову отрубить, кровь выпустить, потом обмакнуть в кипяток, после общипать перья, выпотрошить и разделать на куски, если надо. Далее идет обмывание кусков, обсушка и укладка в морозилку. А потом еще уборка мусора: требухи и перьев. - Больно уж ловки эти мАсквичи.
Reply
А что такое БЛУД? блУД буквально
"Бог Людей УД" Он был в системе, где
"Сверху молот, снизу серп
Это наш советский герб.
Хочешь жни, а хочешь куй,
Все равно получишь.. УД."
Reply
Но в рф власти плюют на завтрашний день для страны. Даже о своём толком не могут позаботится.
Reply
Leave a comment