Почти черные макаронс с черно-смородиновым кремом

[happyhomecook]

Оххх..соскучилась

Comments

[alely]

Ммм! красавчики)
а я 1 раз попробовала - не вышло, больше у меня нервов не хватило)

[happyhomecook]

...))...ох, знакомая ситуация)...я месяц назад пекла..на покупной миндальной муке..перевела все белки из морозилки)..3 раза подряд не получилось, но зато 4-е..на самодельной муке вышли как надо))..

[aranart]

Какие красивые)

[happyhomecook]

Спасибо, Даш..в этот раз они и вправду вышли ровненькими, без "пупырышек")..

[halynatykhoruk]

Ульяна,давно тебя не было и вот какой прекрасный пост появился.Макаруны идеальные,все один в один.красота!

[happyhomecook]

Галь, спасибо большое!)..макаруны обожаю, но вот сколько не пекла-каждый раз они получаются другими..это какая-то магия)..

[halynatykhoruk]

а у меня никакой магии с ними нет,они у меня не получаются и всё.

[lily_rocha]

Очень красиво( впрочем как всегда)! Макаруны никогда не пробовала печь, начитаюсь ка у других не получается и уже боюсь заранее:) Тоскана -город мечты, очень бы хотелось там побывать...Жду рассказа, с твоими прекрасными фото:)))) Хоть стать чуть ближе к мечте....

[happyhomecook]

Юль..ну спасибо!))..мне кажется, чем больше их(макарун) боишься-тем больше что-то не так получается(не поверишь-мои первые макаруны вышли идеальными:)..
а Тоскана-ох..удивительный край!..место, откуда не хочется уезжать,..даже домой:)..

[lily_rocha]

я их не боюсь, но опасаюсь:)))))))

[happyhomecook]

:)))...Викусь, спасибо)..сочетание да..нетривиальное)), но..объяснимое:..в Италии летом первое днем с огнем не найти, после 12-ти дней пасто-равиольно-ньйочной диеты борщ показался жизненно-необходим), а макаруны-..ну люблю я их)..часто люблю)..раз в неделю-маст хэв)..вот такое вот сочетание в результате вышло))..