Мидии в винно-сливочном соусе

[halynatykhoruk]

Наконец-то пришла очередь этого блюда!Держала его для последнего поста для ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ИСПАНИЯ
и вот он,делюсь шикарным рецептом,который много лет держался в строгом секрете.Заинтриговала?Тогда вот вам история-в одном очень знаменитом ресторане уже много-много лет подают это блюдо,и сколько раз не пробовали шефы вывести его из

Comments

[svetuliag]

Галочка, а без раковин не подойдут?
У меня просто в морозилке лежат))

[halynatykhoruk]

Свет,конечно же попробовать можно,просто вкус не будет таким насыщенным.я из мороженных ничего еще не готовила,но понимаю что вкус теряется где-то на половину .

[svetuliag]

У нас просто свежие хорошие найти - подвиг)

[sky_dream_l]

Спасибо! Как-нибудь доберусь до свежих и попробую.

[halynatykhoruk]

пробуй если подвернется возможность.

[sugar74]

Ооо! Мидии люблю в любом виде, хотя чаще всего делаю а ла мариньер. В пролом году в Нормандии были, там попробовала в первый раз в таком соусе. Очень и очень вкусно!

[halynatykhoruk]

мне тоже в любом виде подавай-обожаю.

[i_trava]

Галя, как же вкусно ты готовишь, и фотографии восхитительные!

[halynatykhoruk]

вот кто бы говорил,у тебя тоже одно заглядение,всегда облизываюсь на твои блюда.спасибо,Ир!

[i_trava]

Галя, и тебе спасибо, от тебя такие комплименты вдвойне приятны. )

[halynatykhoruk]

да ладно,Ира,как будто я гуру какой-то,я точно так же готовлю как и все,ну может люблю что-то более яркое и неординарное.

[manyakotic]

Заинтриговала, очень интересно было бы попробовать :)

[halynatykhoruk]

Марина,будет возможность,попробуй обязательно.