Гуакамоле

[halynatykhoruk]

Очень часто читаю что многие обожают авокадо и не понимаю что именно нравится в нем,ведь оно само по себе безвкусное.Я его ем в салате,вот "Гуакамоле" впервые попробовала,но чтоб само,без ничего-не понимаю

Comments

[alely]

Вот и я авокадо как-то совсем не распробовала, может и мне в таком виде понравится?)

[halynatykhoruk]

мне само,без ничего ну никак,в салате,с условием что теряется,могу,а вот с яйцом и креветками понравилось.даже мой муж,страшный консерватор,съел,не зная что это было,и даже похвалил.для таких как мы его надо чем-то "разводить",иначе никак.

[tascha_cook]

симпатично получилось! креветка такая фотогеничная :)

в натуральном виде авокадо, конечно, так себе...но есть у меня салат-закуска с которого началась моя любовь к авокадине :) http://tascha-cook.livejournal.com/61773.html

[halynatykhoruk]

вот спасибо,обязательно попробую,так как хочу его,но само не могу никак.

[julia_lemira]

Поддерживаю))) Шо в нем там вкусного-не уразумею. Оно манит меня бесконечно своим видом,цветом и фактурой,ну,и полезностью,конечно)))) А потом также куда-то "прячу" его. Но оно, мне кажется,делает благороднее любой салат,даже оливье.

[halynatykhoruk]

вот именно в салате,с другими овощами и лимонным соком мне очень нравится,а вот чтоб ложкой,без ничего...фу.

[zykerka_zuki]

и мне тоже очень нравится. я еще втихаря пеперончино люблю туда сыпануть что бы остренько было!!

[halynatykhoruk]

а я табаско еще люблю взбрызнуть.будут из нас мексиканцы.

[zykerka_zuki]

о а я дурочка оказывается. у меня с ним бутылочка стоит а я все время про нее забываю!!!спасибо что напомнила!

[halynatykhoruk]

и у меня он стоит веками,редко о нем вспоминаю.

[chef_janette]

Гвакамоле люблю, но делаю не так часто. Когда бываем в Мексике, объедаемся гвакамоле. Там это подают с тако или тортильями. А лук используют синий. Дома авокадо добавляю в зеленые салаты. И да, авокадо любит лимонный сок.

[halynatykhoruk]

да,Жанна,вот именно с лимоном мне нравится.а ты сам авокадо можешь или также.только в салатах?у нас в Испании это тоже очень популярный рецепт,сказываются общие корни.

[chef_janette]

Я делаю салатик из яйца, авокадо, лимонного сока и чуть майонеза. Ещё есть салатик, когда смешиваю авокадо, зернистый творог и туну. Или просто кусочками с огурцами-помидорами. Сам авокадо тоже могу...полезная штука, и вкус то не приторный, никакой практически. Просто разрезаю авокадо пополам, косточку достаю и чайной ложкой мякоть ем.

[halynatykhoruk]

ок,идея с творогом мне понравилась,надо попробовать.спасибо,Жанна.